高雄縣衛生局抽查傳統市場中販售的散裝金針，結果發現6間廠商的金針，全都含過量二氧化硫，甚至其中一件超出標準值11倍！由於過量的二氧化硫可能導致過敏氣喘，目前高雄縣衛生局，已經要求這些問題金針下架！
一盤盤金針擺放在高雄縣衛生局的桌面上，這些食材全都不合格！高縣衛生局食品衛生科長蔡智仁：「標準值是4.0，這些是驗出44.5的，超過標準值11倍之多。」
食品中二氧化硫的含量標準值，應該只有4公克，但是看看眼前這些從傳統市場抽驗回來的金針，數值從10公克開始，甚至高達44.5公克，超出11倍之多，誇張的是，衛生單位抽樣6件，結果6件通通不合格。
蔡智仁：「為什麼要添加二氧化硫，是要保持顏色鮮豔，吸引民眾購買，來源是花蓮、高雄市，目前還要追查上源。」
比較看看合格金針和二氧化硫超量的金針，顏色鮮黃漂亮的就是不合格金針，過量的二氧化硫，可能導致人體過敏氣喘等反應，吃下肚可不是開玩笑。蔡智仁：「先用冷水浸泡，之後再用熱水煮沸，水要去掉。」
衛生單位建議，採買金針還是以包裝完整的產品為主，但是這些問題金針從哪邊來，是不是還有更多賣場販售，根本問題沒查清楚，消費者哪能吃的安心！
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