三級警戒持續，大家好久沒有在餐廳用餐了，但其實放眼到許多亞洲其他地方，包括新加坡韓國還有香港，對餐廳內用的規範，已經有了進一步的措施，以疫苗接種作為放寬防疫條件，並分級處理，而並非像台灣通通全面限制，在台灣疫情稍緩之際，也可參考其他國家是如何作業。
番茄冠軍牛肉麵店老闆廖國斌：「牛肉麵這種餐點它是屬於比較熱騰騰，馬上進入食材包裝，包裝食材是要帶回家享用的時候，這風味上一定會有所影響，(業績)少了大概一半以上，畢竟(外送)抽成高我們的利潤也有限。」
雖然不是沒生意，但無法內用還是差了一半，自主強化配合防疫，其實相關工作，早就有超前部署。
記者陳文越：「指揮中心雖公布『微解封』條件，但始終付之闕如，經濟活動大受衝擊民怨漸深，尤其針對餐飲這一塊，難道就完全沒有更好的解決配套嗎，不只是實名制消毒酒精，台灣店家連隔板都已經準備好了，其實參考香港餐廳是可以內用的，今年4月起公布執行"疫苗泡泡"，有條件放寬安全距離措施，方案兼顧防疫與經濟活動。」
看看香港推行的「疫苗泡泡」方案，規定疫苗還沒開打時，餐廳員工未定期檢測，顧客沒有實名制，每桌上限2人全店上限20人，只能營業到晚上6點，如果員工每兩周檢測一次，實施實名制每桌上限4人，全店上限20人，開放時間也可延長，但如果員工打過一劑疫苗，每桌上限6人規定再放寬，若員工打兩劑疫苗14天後，顧客實名制且至少打過一劑疫苗，每桌上限可到8人全店人數上限100人，營業時間甚至可以到凌晨2點。
北醫口腔學院副院長陳立昇：「現在的亞洲國家包括新加坡，他們也是用這種每桌上線人數方式做控管，還有韓國也是這樣，人流的方式還有維持社交距離方式，不要讓太多人群聚方式，適度開放餐廳的內用，我是覺得沒有什麼太大不同，那加上顧客也有打了疫苗，更有條件。」
靠三級警戒和大規模快篩，加上疫苗加速施打，台灣逐步阻斷傳播鏈控制疫情，但指揮中心沒將規定講明，直接把餐飲「微解封」決定權，拋給地方政府，防疫關鍵時刻，誰又敢當鬆綁措施的領頭羊呢。
台大公衛教授陳秀熙：「過去看到電子場還有醫院，長照機構這都是屬於比較容易發生社交距離，跟口罩距離比較難維持，一直有很多其他世界國家，其實都沒有在台灣餐廳開放指引這麼嚴格。」
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