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〈獨家〉打鐵人轉行賣豆花 鐵器當豆花盛盤

記者 陳稚暉 / 攝影 林隆士 台中 報導
發佈時間:2009/12/06 19:30
最後更新時間:2016/05/16 15:06

台中市一家豆花店,業者吳先生原本開設鋼鐵工廠,後來轉行賣豆花,發揮創意,把圓型便當盒改裝,做成機器人的頭,用來當做裝豆花的容器,造型可愛,受到消費者歡迎,雖然賣的豆花跟他切割鋼鐵的本業落差很大,卻他卻用創業,成功打造出更多火花。

香Q滑嫩的豆花,挖上2球芋泥,加上珍珠,美味的綜合豆花上桌,但仔細一看,除了碗裡的好料吸引人,裝著豆花的鐵製容器,更是大有文章。記者:「你的容器有什麼?」民眾:「機器人,就是因為它的機器人很可愛,所以才來吃。」

大小朋友都直呼可愛的鐵製容器,是用圓型便當盒改裝,前面畫了眼睛跟笑臉,兩旁裝上機器耳朵,看起來就像是機器人,腦袋裡裝著豆花腦。

想出這個創意的,就是老闆吳文財;吳文財原本跟三兄弟繼承家業,開設鋼鐵工廠,但因為覺得鋼鐵業逐漸沒落,決定轉行賣豆花。

業者吳文財:「人家會覺得比較印象深刻,因為一個打鐵很硬的東西,跟一個豆花軟綿綿的東西,很大的一個反差。」

吳文財轉行不忘本業,用硬邦邦的不�鋼容器,裝著軟綿綿的豆花,成功吸引消費者目光,很多人吃豆花,更想把機器人鐵盒帶回家,但老闆說「對不起,這是非賣品」,想要的話,下回再來吃一次。

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#豆花

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