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40年天然氣免費用 熬出甘甜米粉湯

記者 簡大程 宜蘭 報導
發佈時間:2012/04/18 14:12
最後更新時間:2016/05/16 15:06

現在什麼都漲,但宜蘭縣冬山鄉卻有一群人有免費的天然瓦斯可以用,就在冬山鄉的武淵社區,從日據時代以來,就有天然沼氣瓦斯伴隨地下湧泉流出,當地將近有10幾戶人家自挖集氣井,用這些免費天然氣煮飯、洗澡及烘衣長達3、40年,更有賣米粉湯的業者,靠著這取之不竭的天然氣文火悶煮,吃起來更是順口。

粗米粉條,混合油豆腐、貢丸,還有豬大骨熬成的湯頭,小火悶煮,這碗看似平凡的米粉湯,煮起來可大有學問,因為靠的就是這口源源不絕的天然氣瓦斯,烹煮而成。

米粉湯業者:「(湯)要慢慢煮,那有這免費天然瓦斯才可以慢慢熬,煮得才會好吃。」

不擔心瓦斯用太兇,業者熬煮米粉湯的湯頭,根本從不關火,因為他們用的火,可是真正的「天然」瓦斯,因為這天然氣是從地底竄出。

從地底冒出的天然氣,讓泉水不斷冒出氣泡,擁有免費天然氣的,原來就是宜蘭冬山鄉的武淵村,附近居民還在上頭裝上集氣桶,把天然氣接到家裡,不但可以煮飯、燒開水,甚至還可以拿來烘衣服,雖然小小的文火沒辦法炒菜,但煲湯剛剛好,也因此才會有小吃攤業者,拿來煮米粉湯。

記者:「這樣1個月大概可以省多少錢?」米粉湯業者:「1個月大概可以省3、4桶瓦斯,差不多省了2、3千元左右。」

民眾:「味道吃起來很棒,非常好吃。」

當地民眾說,日據時代日本人在這裡鑿井取水,意外發現天然氣源頭,中油曾派人探勘,判定這些天然氣量不多,不足以開採,卻反而造福當地居民,3、40年來都有免費瓦斯,甚至還煮出其他地方吃不到的甘甜米粉湯,在什麼都漲的時代,真是羨煞不少人。

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