行政院消保處今天表示，受疫情影響，去年外燴辦桌消費糾紛案件比前年多3倍。為保障消費者權益，衛福部預計3月底公告相關契約應記載及不得記載事項，明定定金上限為總價2成。
行政院消費者保護處今天召開「訂席外燴新規範，歡喜辦桌不吃虧」記者會。
消保處統計，近3年發生外燴辦桌消費糾紛的申訴案件，民國107年30件，108年略減至22件；但109年因疫情影響暴增至87件，為108年的3倍多，例如婚宴前3天因應防疫取消，對負擔17萬元食材費產生爭議。以及60桌喜宴只來3桌，變成家宴，未達保證桌數引紛爭。
消保處簡任秘書陳星宏指出，現行訂席、外燴（辦桌）服務定型化契約範本不具備法律強制力，加上去年消費糾紛大增，因此行政院消費者保護會已審議通過衛福部研擬的「訂席、外燴（辦桌）服務定型化契約應記載及不得記載事項（草案）」。
衛福部食藥署副組長鄭維智說，預計3月底公告上路。屆時業者違反規定，可依消費者保護法限期改正，屆期不改正可罰新台幣30萬元罰鍰；再次違逆限期改正通知，最高可處50萬元以上罰鍰，並可按次罰。
他說明，新制重點包括現況多是收取總價的20%到50%，新制明定收取定金上限不得超過20%。
其次，契約內容必須載明不另計費（例如視聽設備、送客喜糖、停車券等）與須另行計費的項目，而另行計費項目應寫明項目、收費標準、收費金額等。
再者，明定消費者解約的退定基準，依據訂約日到約定餐會日之間的天數長短，區分為相隔180天以上、90到179天、30到89天、29天以內，共4類。每一類根據取消日距離約定餐會日的天數長短，有不同階段的退定金額比例。
例如前述訂約日到約定餐會日之間相隔180天以上時，若消費者之後主張取消，則從解約當天離婚宴日180天以上，可退回定金的90%；離婚宴日剩120到179天，可退75%；離婚宴日剩60到119天，可退50%；離婚宴日剩15到59天，可退25%；剩14天以內不能退。
此外，因應華人的民情習俗，這類產業公會對於消費者遇有重大變故，例如法費者本人、本訂席的主角或其二等親等內親屬有突發重大傷病或身故等事由，而無法如期舉行，現行作法就是展延舉行或退回已付訂金的100%，因此也同意納入新制中具體規範。
至於歸責於業者的事由，導致不能或不能完全提供服務，業者除應立即通知消費者，若消費者要求解除契約，業者必須加倍返還定金。
另外還明定出席人數未達保證桌數時，業者可用保證桌數收費，但消費者可要求業者針對未開桌的桌數提供未來再享用的寄桌方式使用，或是扣除餐廳業者無法自行吸收的必要費用（例如跟其他業者訂花籃等費用）後提供等值商品或服務。（中央社）
行政院消費者保護處今天召開「訂席外燴新規範，歡喜辦桌不吃虧」記者會。
消保處統計，近3年發生外燴辦桌消費糾紛的申訴案件，民國107年30件，108年略減至22件；但109年因疫情影響暴增至87件，為108年的3倍多，例如婚宴前3天因應防疫取消，對負擔17萬元食材費產生爭議。以及60桌喜宴只來3桌，變成家宴，未達保證桌數引紛爭。
消保處簡任秘書陳星宏指出，現行訂席、外燴（辦桌）服務定型化契約範本不具備法律強制力，加上去年消費糾紛大增，因此行政院消費者保護會已審議通過衛福部研擬的「訂席、外燴（辦桌）服務定型化契約應記載及不得記載事項（草案）」。
衛福部食藥署副組長鄭維智說，預計3月底公告上路。屆時業者違反規定，可依消費者保護法限期改正，屆期不改正可罰新台幣30萬元罰鍰；再次違逆限期改正通知，最高可處50萬元以上罰鍰，並可按次罰。
他說明，新制重點包括現況多是收取總價的20%到50%，新制明定收取定金上限不得超過20%。
其次，契約內容必須載明不另計費（例如視聽設備、送客喜糖、停車券等）與須另行計費的項目，而另行計費項目應寫明項目、收費標準、收費金額等。
再者，明定消費者解約的退定基準，依據訂約日到約定餐會日之間的天數長短，區分為相隔180天以上、90到179天、30到89天、29天以內，共4類。每一類根據取消日距離約定餐會日的天數長短，有不同階段的退定金額比例。
例如前述訂約日到約定餐會日之間相隔180天以上時，若消費者之後主張取消，則從解約當天離婚宴日180天以上，可退回定金的90%；離婚宴日剩120到179天，可退75%；離婚宴日剩60到119天，可退50%；離婚宴日剩15到59天，可退25%；剩14天以內不能退。
此外，因應華人的民情習俗，這類產業公會對於消費者遇有重大變故，例如法費者本人、本訂席的主角或其二等親等內親屬有突發重大傷病或身故等事由，而無法如期舉行，現行作法就是展延舉行或退回已付訂金的100%，因此也同意納入新制中具體規範。
至於歸責於業者的事由，導致不能或不能完全提供服務，業者除應立即通知消費者，若消費者要求解除契約，業者必須加倍返還定金。
另外還明定出席人數未達保證桌數時，業者可用保證桌數收費，但消費者可要求業者針對未開桌的桌數提供未來再享用的寄桌方式使用，或是扣除餐廳業者無法自行吸收的必要費用（例如跟其他業者訂花籃等費用）後提供等值商品或服務。（中央社）
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