颱風天的菜價讓人不敢恭維,飆天價的可不只葉菜類,我們的記者走訪傳統市場,幾乎看不見蕃茄的蹤跡,原來在農產公司的資料中找到答案了,因為蕃茄已經是屬一屬二的貴,比起一個禮拜前,批發價漲了3成左右;但是,到蕃茄需求量大的地方,例如煮蕃茄湯或蕃茄牛肉麵的店家,老闆告訴我們,一箱蕃茄的售價,已經從750漲到快2000元了。
噢,心好痛!為了燉這鍋蕃茄湯,現在居然得多付出1倍的成本,蕃茄在水裡滾,老闆的頭,也是「抱著燒」。
牛肉麵業者高世榮:「貴了1倍左右,以前一箱大約750元,時機很不好,當然會有無奈。」
沒法度啦,蕃茄牛肉麵是主打,瞧這一碗又一碗,都得靠蕃茄加持,少放一味,那還了得;偏偏在農產運銷公司的資料裡,蕃茄可是屬一屬二的貴,做菜最常用的牛蕃茄1公斤要135元,更頂級一點的黑柿,已經飆到175元,但上禮拜,牛蕃茄才破百,黑柿也不過115,一個禮拜就漲了3-4成。
因為蕃茄的產季在冬天,這個時節,產量有限,加上風雨來,蕃茄怕碰傷,要是需求再增加,這紅紅的一顆,要飆到天價,也不是不可能的事。
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