根據研究調查，有1/4的英國人1天只吃2餐，甚至乾脆只吃晚餐，不少人假日睡得晚，遇上週末也常早午餐一起吃，國內五星飯店則嗅到新商機，推出生蠔、香檳吃到飽的早午餐百匯，竟要價4千元，卻照樣爆滿；另外也有業者乾脆提供早午餐「免費」的輕食吧，吸引顧客。
【業者資訊】
1.4千元外加服務費：君悅飯店
2.平日單點、假日加入免費百匯：晶華酒店
3.桌邊現點現做服務：W HOTEL
◎原新聞請參閱：日吃2餐！ 「4千元」生蠔早午餐搶客
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