秋天到了，又是吃火鍋的好季節！高雄有店家推出彩虹火鍋，運用各類蔬果粉加上蛋清，變成五顏六色的夢幻火鍋，一推出詢問度破表，另外也有業者百香果等一系列水果火鍋，一天就能賣出十幾鍋，就是要趁這個季節，搶盡商機。
五顏六色的火鍋料在鍋子裡蹦蹦跳，就像一座彩虹火山，快要爆漿，水滾開了，番茄湯底的香味從裡面飄出，攪拌之後，肉片入鍋涮兩下，民眾吃的好享受。
用餐民眾：「其實它就是番茄鍋底，只是上面是蛋白，會以為它是甜品鍋。」
用餐民眾：「覺得這是一個很特別的鍋，因為平常我們都吃麻辣鍋，吃鹹的居多，那個其實吃起來蠻清爽的，而且又吸睛。」
火鍋店業者：「在網路上有看到韓國的四百次咖啡，然後我就看到那個漂浮咖啡，那我們就突發奇想，想說火鍋也來做一下漂浮的感覺，因為現在是眼球經濟，所以就是當我們開始販賣，然後就是有打卡拍照的時候，被很多人分享之後，那我們家的火鍋就瞬間爆紅。」
民眾愛喝手搖飲，這間火鍋店幾年前就有百香果綠茶，今年發揮創意，把百香果綠茶的概念，套用到火鍋上，有了百香果酸甜香味的湯頭，喝起來，像極了愛情。
店員vs.顧客：「您好，您的愛情來囉，要幸福喔，沒問題。」
用餐顧客vs.記者：「像酸菜白肉鍋之類的嗎？還蠻像的，就另外一種感覺，因為鹹的吃久了覺得會很膩，我覺得就像極了愛情。」
火鍋店店長：「(百香果鍋)大概在兩個月前推出的，平均大概一天(賣)十鍋，那如果是假日的話，人潮比較多，那二三十鍋是跑不掉。」
三百多元的火鍋，一天賣出十幾鍋，假日甚至業績更好，業者看準喜歡拍照打卡的民眾，推出創意料理，就是要在秋天吃鍋的季節，搶盡商機。
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