炸油風波從6月底爆發以來，各縣市衛生局輪流突擊，用的是一款德國生產，測試油脂老化的試紙；不過，這款試紙引進台灣已經有15年，過去15年來幾乎是乏人問津，1個月頂多賣5千片，6月份炸油事件爆發後，業者光是7月就備了50萬片的貨，因為這試紙一夕翻紅，不只各縣市衛生局要用，更大宗的訂單，是炸雞店業者下單的。
記者：「每天都會用到試紙嗎？」炸雞店業者：：「對，幾乎每天都會用到試紙。」
這一張放進油鍋，又要擔心叫不到貨，檢測酸油的試紙，跟著炸油風暴水漲船高。炸雞店業者李燈焜：「奇貨可居呀，那我們也說，說坦白的，我們曾一度想要說，從國外直接買回來，但從國外買回來的東西，到底有沒有政府認可，這也是我們考慮之一。」
炸雞店業者一度想從國外訂購，原本不起眼的試紙，現在各縣市衛生局和店家都搶著要，網路上甚至有人做起生意，強調「衛生署指定」；其實，這款德國生產的試紙，引進台灣早有15年，一片賣12元，從前只有業者會買，炸油事件爆發後，經銷商一度傳出要漲價，連消費者也打電話詢問，需求量爆增。
試紙銷售量，過去1個月能賣5千片就要偷笑了，但在7月份，進口試紙的廠商備貨到50萬片。炸油試紙業者李宗勳「冷箱裡僅存的一罐，7月份的備貨的部分，陸陸續續都出去了，最後一批在明天出貨。」
實在是一夕翻紅，不過，哪有這麼多的試紙庫存，廠商的確佔到炸油商機，但事發突然，光在1個月內，賣出過去7、8年的量，補貨也已經補到手軟。
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