速食店炸油驗出重金屬「砷」，演變成業者和官方各說各話的羅生門，不過衛生署長葉金川昨晚出面力挺台北縣消保官炸油報告，具有法律效力，讓北縣衛生局快馬加鞭，宣布依照食品衛生法，對油品驗出砒霜的速食業者和比薩業者，開罰6到30萬元，祭出鐵腕，讓查油已經連續20天沒有休假的北縣消保官為之振奮，只是接到恐嚇電話的消保官楊舜惠，似乎還是心有餘悸，休假兩天今天再度請假沒有上班。
接到恐嚇電話，心裡壓力到底有多大？說好星期一要恢復上班的台北縣消保官楊舜惠，突然又缺席了。北縣法制局局長陳坤榮：「她今天休假，帶小朋友去散散心，因為小朋友基測才剛考完，她原來就有跟小朋友承諾，原來就已經請假了。」
為了查緝炸油，連續上班20天，北縣消保官個個壓力沉重，終於不用再孤軍奮戰，因為得到衛生署長葉金川的力挺，強調砷油報告有法律效力，北縣衛生局也快馬加鞭，對知名速食業者祭出重罰。
北縣衛生局局長許銘能：「這些產品含有有毒，或是含有有害人體健康之有害物質，處新台幣6萬到30萬的這樣的罰鍰。」
炸油中驗出砒霜，可能鬧出人命，等不到知名速食業者提出複驗，衛生局決定先下重手要業者別再拗了！許銘能：「再還沒有申請複驗之前，我們的裁罰程序要繼續進行，若是我們裁罰出去，它複驗出來結果符合標準的話，我們會自動撤銷處分。」
衛生局強調業者如果不服氣，可以提起訴願，只是要不要複驗，名速食業者到現在還避不回應，卻不斷召開記者會自清，讓台北縣消保官忍無可忍，決定不再打口水戰，要祭出鐵腕。
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