暑假期間除了午、晚餐，還多一個餐期，下午茶也很夯，有飯店看準商機，增設新餐點和時段，專賣下午茶業績增2成，很多女生聊天聚會，高樓景觀下午茶業者也很受歡迎，甚至連本來賣火鍋的連鎖店都在推限定時段的「下午茶餐期」，不開鍋只吃冰淇淋、水果、蛋糕，價格省一半也被搶訂。
民眾：「有小朋友的話，我覺得更適合，因為小朋友的話本來就喜歡吃，比較不像那麼主食的東西。」
民眾：「下午茶有推出一些像水果，然後蛋糕，跟一些飲料，所以就非常吸引小朋友。」
業者趁疫情期拚離峰下午客流量，限定店推，周一開始卻早被訂滿。
馬辣集團公關VINA：「目前預訂的狀況已經破百組，有滿多粉絲在詢問，因為覺得這樣方案相當新奇。」
不只連鎖火鍋連鎖五星飯店，也搶「午茶商機」推新餐點新時段，主打和派界愛馬仕聯名，新奇鹹派口味「打拋豬」或蒜香款，想吃甜塔有楊枝甘露檸檬口味，連冰品都結合espresso。
店員：「那這邊幫您淋上espresso。」
國泰萬怡觀察暑假期間下午散客多，推新時段一人用餐450元整體來客量比過去多2成。
國泰萬怡下午茶餐廳員工Rachel：「整個對我們來說，8月的訂位已經有超過65%。」
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