蛤蜊很多人都吃過，但您吃過比蛤蜊大百倍的「田蚌」嗎？這些適合生長在濕地的田蚌，比一個巴掌還大，直徑可以達到將近30公分，但隨著環境變遷，農民大量使用化學藥劑，野生蚌類逐漸消失，幸好彰化花壇一處社區，花了5年的時間復育完成，現在連台北植物園也想來觀摩學習復育技術。
超大蚌殼被彩繪出五顏六色圖案，有青蛙、蝴蝶以及瓢蟲、蜻蜓，成了獨一無二的裝飾品，仔細比對，每個蚌殼都比10元硬幣大了好幾十倍，甚至上百倍，老一輩的人，稱它是「田蚌」，或者是「田刀」。
當地居民：「巨無霸的，巨無霸的。」記者：「這顆很大喔？」當地居民：「對。」生態專家蔣敏權：「以前的人有吃這個東西，吃起來跟文蛤一樣。」
生態專家說，早年河川沒被污染，隨手一撈就有，大大小小的田蚌，就會浮出水面，也經常成了農民的點心。蔣敏權：「農暇的時候去摸來煮一煮，一鍋湯這樣子喝，就像現在的蜆精，可以補體力，維他命啊。」
不過現在因為農民使用化學藥劑，田蚌也變得稀有，彰化花壇的魚苗寮居民，花了5年的時間復育，讓河裡減少污泥、增加沙土，也把小田蚌養成超大田蚌，幾乎每一個都有成人手掌大小，一顆就有1公斤重，連台北植物園也想來觀摩學習，而超大田蚌復育成功，魚苗寮居民也希望藉此把復育技術推廣出去，避免讓珍貴的原生種田蚌成為歷史名詞。
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