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  • 01
  • Jul
  • 2020

澎湖「馬糞海膽」開放採捕 遊客爭相嘗鮮

記者 張寓科 / 攝影 陳正 報導

時間圖示2020/07/01 12:03

季節限定的澎湖馬糞海膽7/1開放採捕,為期只有兩個月時間,開放採捕殼徑8公分以上的馬糞海膽,其他時段一律禁採,而今天一大早就有遊客到魚市場嘗鮮吃美味。

圖/TVBS

 
民眾:「(吃起來感覺怎麼樣),鮮甜啊,讚。」

剛開採上岸新鮮的馬糞海膽,用勺子一挖送入口中,吃的到滿滿的鮮甜與海味,7/1海膽開採,澎湖魚市場一早就湧入遊客。

圖/TVBS

民眾:「現在我們買好了,我們要去包裝,把新鮮的帶回台灣。」

馬糞海膽是澎湖當地最著名的海鮮,但因為早期漁民長期濫捕導致數量大減,縣政府因此頒布禁令,除了7、8月開採季,其他時間一律不准採捕、販賣或持有,而且開採季的時候,捕撈的海膽殼徑都要在8公分以上,違反的人會被依照漁業法處3年以下有期徒刑或15萬元以下罰金。

海膽攤商:「(潛水的話海膽怎麼撿),就這樣撿啊,(看到就把它撿起來),嘿啊嘿啊。」
 

圖/TVBS

新鮮的海膽是漁民辛苦潛水捕撈而來,而這馬糞海膽主要生長在淺坪礁岩區,1公斤大約1400元,現場吃,1顆平均銅板價50元。

為了讓民眾方便食用,有攤商把海膽取出來洗乾淨,用有分隔的盒子裝起來,放在保冷箱保持新鮮,海膽季一開始遊客爭相嘗鮮。

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更新時間:2020/07/01 12:16

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