疫情當口，就怕到人多的地方，有餐廳業者乾脆取消內用，暫時轉型做外送，訂單成長三成。另外拉麵店外送單量也在一月底後大幅成長。雖然外送平台訂單量跟外送員沒有顯著提升，但業者表示，天氣轉冷加上疫情延燒，以及學生延後開學，家長難開伙等等因素，未來訂單有望提升。
外送人員：「這是外送編號988號。」
外送外送衝訂單，餐廳「暫時轉型」，不做內用改外送，主要也是民眾擔心餐廳內用餐增加風險，過去內用跟外帶比例是7比3，現在取消內用全外帶，儘管外送訂單成長三成，但整體業績還是受損。
餐廳業者吳政祐：「損失在所難免，當然內用以前以往客群是比較多的，跌幅不是很深，目前大概跌了百分之十左右。」
另一家拉麵店也在疫情當口，外送訂單增加，根據統計，一月中到二月初訂單量至少兩成起跳，業者表示，未來外送單量只會高不會低。
業者吳佳駿：「疫情加上大學生，加上天氣冷啦，大概兩成有喔(外送)，以目前為止，因為現在還沒有完全爆發出來。」
各家外送平台外送訂單跟人員，雖然沒有明顯增加，但業者看好接下來有望成長，主要因為天氣轉冷加上疫情疑慮，以及學生延後開學，家長上班難開伙，都是成長關鍵。
疫情當口，外出用餐添風險，民眾改習慣，讓原本就很夯的外送、外帶，更添柴火。
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