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挑戰味蕾！麻辣鍋變甜點　辣油製起司淋醬

記者吳姝叡 / 攝影吳東祐報導
發佈時間：2020/01/10 12:24
最後更新時間：2020/01/10 12:24

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麻辣火鍋居然也可以變甜點，連鎖超市攜手知名火鍋業者，推出麻辣巧克力蛋糕，另外有業者把辣椒醬，結合焦糖或是辣雞風味，做成特殊口味的爆米花，還有手搖飲業者也動腦，把招牌黑糖珍珠牛奶做成冰品，挑戰民眾味蕾。

圖／TVBS

橘黃色起司淋滿整個巧克力蛋糕，看上去還以為是甜甜圈，但這是超市和麻辣火鍋聯名，推出的新口味甜點，濃濃奶香味、鹹甜辣口感相當特別。

另一款同樣是用麻辣火鍋的調味油，做成巧克力蛋糕，再灑上特製的辣椒香料，融合成淋醬，創意聯名新品，讓火鍋不只能當正餐，也化身甜點。

圖／TVBS

民眾：「不會辣，可是滿好吃的，也不會太甜。」

民眾：「後勁會帶上來麻辣的感覺，我覺得還不錯，但是可能麻辣的味道，太壓過蛋糕的氣味了。」

民眾：「味道滿適中的，不會太辣，也不會太膩。」

圖／TVBS

倒出一顆顆爆米花，但這不是一般口味，而是知名辣椒醬風味，除了辣雞口味，還有辣椒糖爆米花，號稱有別於市面上過於甜膩的味道，甜甜辣辣的香氣，讓味覺感受更有層次，甜點拚跨界聯名，另外冰品業者攜手手搖飲，推出黑糖珍珠牛奶冰，讓飲料也能用吃的，激盪出新風味。

把手搖飲辣椒醬或是麻辣鍋，化身成甜點，新創口味，也挑戰民眾味蕾。

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#麻辣火鍋 #手搖飲 #甜點 #辣椒 #火鍋

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