買到發黑牛肉！行家解密「非壞掉」　網驚：長知識了

編輯張中宜報導
發佈時間：2019/10/20 13:58
最後更新時間：2020/09/02 11:40

圖／翻攝自臉書社團「Costco好市多　商品經驗老實說」

這樣算是正常還是壞掉？1名女網友日前到美式賣場好市多逛街，買了1份特價的牛肩小排，沒想到返家後一打開包裝，原本鮮紅色的牛肉竟變成黑色，讓她當場嚇壞，趕緊PO文求助其他網友，結果不少內行人看完紛紛留言，點出其中的關鍵原因，事後該女網友得知虛驚一場，開心直呼「長經驗了，謝謝指教！」

原PO在臉書社團「Costco好市多　商品經驗老實說」發文指出，她日前逛好市多時看到牛肩小排特價，便興奮地買了1份回家加菜，原PO強調自己沒有逛很久，在賣場內也只挑重點商品，豈料回家一拆開牛肉的包裝，「內層的肉都黑掉…」讓她一度以為買到劣質商品，崩潰求助網友「這是正常的嗎？」

對此，不少內行網友看完解釋這是正常現象，留言指出「牛肉會呈現鮮紅色，是因為氧合肌紅蛋白與氧氣發生作用，若牛肉內部無法接觸氧氣，在缺氧的狀況下牛肉會呈黑紅色，但只要把肉放在空氣中與氧氣接觸，就會慢慢的又變成鮮紅色」、「無味都沒問題」、「別緊張，千萬不用拿去退貨哦」，原PO得知真相後，也補充表示「第1次遇到黑掉的情況，長經驗了，謝謝指教！」

最HOT話題在這！想跟上時事，快點我加入TVBS新聞LINE好友！

◤日本旅遊必買清單◢

👉超夯日本電器竟然還有額外優惠！

👉日本免稅美妝必買這些！筆記給妳

👉存起來！遊日本免稅最高再折17%

#好市多 #牛肉 #缺氧 #發黑

連結

留言

你可能會喜歡

人氣點閱榜

買到發黑牛肉！行家解密「非壞掉」　網驚：長知識了

真的「整鍋」放進去！冰箱門一開笑瘋　室友天兵舉動超逗

來不及逃！殘疾爺鬆開妻手…沉水中　遺言逼哭萬人

掃孫女房驚見「多張提款卡」　嬤一問77萬元全飛了

台中哥深夜結帳「口袋掏1張」　超商店員嚇到定格

要求郵差按門鈴後「耐心等3分鐘」　破萬網戰翻

感動！兒「脂肪肝」不能捐肝　3月狂瘦30公斤順利救父

買到發黑牛肉！行家解密「非壞掉」 網驚：長知識了

真的「整鍋」放進去！冰箱門一開笑瘋 室友天兵舉動超逗

來不及逃！殘疾爺鬆開妻手…沉水中 遺言逼哭萬人

掃孫女房驚見「多張提款卡」 嬤一問77萬元全飛了

台中哥深夜結帳「口袋掏1張」 超商店員嚇到定格

要求郵差按門鈴後「耐心等3分鐘」 破萬網戰翻

感動！兒「脂肪肝」不能捐肝 3月狂瘦30公斤順利救父

買到發黑牛肉！行家解密「非壞掉」　網驚：長知識了

真的「整鍋」放進去！冰箱門一開笑瘋　室友天兵舉動超逗

來不及逃！殘疾爺鬆開妻手…沉水中　遺言逼哭萬人

掃孫女房驚見「多張提款卡」　嬤一問77萬元全飛了

台中哥深夜結帳「口袋掏1張」　超商店員嚇到定格

要求郵差按門鈴後「耐心等3分鐘」　破萬網戰翻

感動！兒「脂肪肝」不能捐肝　3月狂瘦30公斤順利救父