知名的日本酒品牌「獺祭」,再度傳出商品出了問題!繼2016年,傳出日本酒裡混了蟲之後,負責生產「獺祭」的旭酒造,再度宣布要自主回收商品,原來這次是旭酒造員工,沒有按工作流程調整原酒的酒精濃度,讓獺祭商品的酒精濃度和標示不一樣,回收26萬瓶、損失超過6億日幣。
這透明純淨的聲音,是來自日本酒的獺祭!從日本山口縣的小村莊出發,獺祭靠著純米大吟釀走向國際,甚至還成為日本首相安倍晉三,拿來送給俄羅斯總統普欽的贈禮。
旭酒造營業部顧問:「就是這個,這次回收商品的日期。」
只是生產獺祭的「旭酒造」卻發表聲明,他們要自主回收26萬瓶,今年4月、5月和7月生產,包含人氣商品,純米大吟釀的三割九分在內,因為工作人員偷懶,讓這批酒的酒精濃度,沒有調整在標示上寫的16%。
旭酒造營業部顧問:「銀座店的話,這次有60瓶左右要回收。」
營業部顧問:「合計將近六億日圓左右的商品,是這次回收的對象。」
這是自2016年底,發現日本酒商品裡頭有蟲以後,旭酒造在兩年內,第二次大規模自主回收商品。
日本記者:「這個區塊整個空下來了。」
酒商:「在我們店裡,是數一數二的(人氣商品),對我們業績會有影響,而且對想買的消費者也很抱歉。」
旭酒造快速的危機處理,成功守護了品牌的商譽!只是對零售商來說,損失卻得自己承受。
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