知名零食「森永牛奶糖」標示成分包含全脂乳粉，但衛福部食藥署公布食品稽查結果，發現「森永牛奶糖」與「森永黑糖黑芝麻牛奶糖」的動物性成分檢驗結果均為陰性，也就是沒驗出奶，對此業者出面澄清絕對有加，衛生局前往生產線稽查也證實，業者如標示使用乳清粉跟奶粉，要釐清是否是食藥署檢測出問題。
家喻戶曉的森永牛奶糖，遭食藥署公布動物性成分檢驗結果為陰性，也就是沒有牛奶成分，業者出面喊冤，還公開工廠讓媒體拍攝，一大包一大包的奶粉就堆疊在旁邊，強調有加奶粉跟煉乳，難道是量加的太少嗎？
台灣森永製菓公司副總潘信諺：「(加)太少這個，就變成說有點主觀的一個敘述，我想講的是說，其實每個實驗都有它的敏感度，還有它適合檢體的種類。」
衛生局台北市衛生局食藥科長王明理：「就他的原料還有投料，還有品管，我們可以確認查證屬實，他其實有加入乳清粉跟脫指奶粉，法規還有證據來看，並沒有標示不實，也沒有違反法規，所以台北市不會要求他下架。」
北市衛生局前往生產線稽查，也證實業者，如標示使用乳清粉跟奶粉，標示配方表都沒問題，不會對業者開罰，現在要釐清為何食藥署沒有檢測出來。
輔大食品科學系教授陳炳輝：「乳糖被分解掉的主要原因，主要兩個因素，一個是溫度一個是時間，有就是說你溫度越高時間越長，理論上來講，乳糖它是有可能被分解成葡萄糖跟半乳糖。」
專家說不只量的多寡，溫度和時間也是關鍵，不過一般在家中加熱牛奶，究竟會不會將動物成分分解。
輔大食品科學系教授陳炳輝：「泡奶粉的時間通常很短，頂多一分鐘，這樣的條件下，理論上乳糖不容易分解葡萄糖跟半乳糖。」
要被分解確實沒有這麼容易，而針對食藥署的檢測，究竟是哪裡出了問題還要再釐清。
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