年關將近，大賣場衝業績，鎖定家電、禮品端促銷，業績多出1到2成，卻讓民眾在生鮮區買到「過期半個多月」的沙拉醬，這位民眾當初因為信任這間賣場的把關機制，他沒看保存期限，就把沙拉醬買回家，吃下一口，卻飄出怪油味跟酸味，一看日期才發現，已經「過期17天」。
投訴民眾：「都很相信這家賣場的品管，這次買到發現超過半個月的過期食品(沙拉醬)，讓我有點失望。」
知名賣場賣過期「半個多月」的沙拉醬，害民眾吃下肚，投訴民眾當時發覺沙拉醬有怪酸味夾雜油味，連忙翻看包裝，才從打印模糊的數字確認，今年6月9日製造，12月9日就過期了，他卻在12月26日下午買到，已經過期17天。
投訴民眾：「他已經換掉(過期品)了，看一下。」
27日晚上，他重回賣場，想確認貨架上的沙拉醬是不是全都過期，但找不到，賣場也無法說明還有多少「過期」沙拉醬被人買走。賣場生鮮食品課長：「一定會看漏(保存日期)，但每天還是要固定去檢查，就是以防萬一。」
業者坦承把關有漏洞，處理「生鮮品上架」會先看日期，每天派人巡一輪挑出過期品，「比較舊的放外側」，保存期限比較久的放內側，看似嚴格的標準流程，難不成碰上尾牙檔就變鬆了。
賣場公關經理戴辛芳：「在3到15天到期之前就會下架，這方面我們還是加強貨架管理。」
年關將近，賣場拚業績的焦點，大多鎖定家電、禮品，民眾不想在生鮮區買到過期品，似乎得靠自己看仔細。
◎畫面民眾提供
