日本人冬天泡湯後會喝熱牛奶，讓身體裡外都感受溫暖，台灣則有溫泉業者在民眾泡湯後提供熱雞湯，特別的是，這碗熱雞湯用烏龍茶熬煮湯頭，本來油膩的雞湯，反而充滿濃濃茶香味。
冬天泡暖呼呼的溫泉，已經很享受，到苗栗這間溫泉會館，還能邊泡湯、邊喝熱雞湯。民眾：「喔，都是茶香。」
這碗雞湯很特別，充滿濃濃茶香，因為主廚，用烏龍茶熬煮烏骨雞，口感特別清香。廚師：「一般都是加蒜頭跟薑片，我們不要這麼重的味道，所以用有機烏龍茶。」
烏龍茶葉放進鍋裡熬煮30到40分鐘，小火燉雞湯，香氣四溢。喝湯還要再配麵，抹茶口味的麵條，淋上黑松露醬汁，茶香餐點，送上桌，民眾先享受味道。民眾：「這是烏龍茶喔？」記者：「對。」
苗栗這家溫泉會館，打出日式養生餐點，讓愛泡湯的民眾邊泡湯邊喝熱湯，要抗寒，先讓身體裡裡外外感受溫暖。
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