經濟部統計處調查發現，飲料店營業額已經連續14年正成長，去年已經達到962億，預估今年全年甚至可望突破一千億元！而不只台灣人愛，不少外國遊客來台灣也要喝在地手搖飲料，尤其在台中逢甲商圈更明顯，雖然3C或服飾店受到電子商務影響變少了，但手搖飲料店家反而一家一家開，超過百家！
來台觀光的外國遊客，也很愛啊！
越南遊客：「你們的飲料特別在於，有分冰度跟糖度，各種客製化就對了？對對對，然後味道也很特別。」
香港遊客：「這邊比較多元化。」
似乎逛逢甲夜市一定要配上一杯手搖飲！而且不只年輕人愛。
馬來西亞遊客：「我們馬來西亞也是有啊，(就自己買了？)，就要試一下(台灣的)，你覺得好喝嗎？不錯。」
印尼遊客：「(來台這幾天)我每天都喝的，就是原味的珍珠奶茶。」
不管年齡或國籍，來台灣就要試試看在地特色。
台灣遊客：「這邊現在很多那種小店，手機的那些店比較少，就變成飲料店，他們會故意打的比較像年輕人有些特色的品牌。」
這幾年，逢甲商圈蛋黃區店租變貴，便當街除了夾娃娃機，很多店掛出招租牌子，尤其3C商品或耳環吊飾，許多攤位不敵電子商務，反而飲料店影響不大，這兩三年，店家數甚至增加三倍。
逢甲商圈文化協會理事長王朝藝：「飲料店從50家擴展到150家。」
不只逢甲，經濟部統計處最新資料，台灣飲料店營業額連續14年正成長，店家數也從2008年的13406家，到今年3月已經有22,482家，增加超過9000家，預估今年的全年營業額甚至能上看千億元！如果用台灣人口數來換算，等於平均每人每年花超過四千元買飲料，而這可不包括超商內的冰涼飲品！不過連鎖飲料店也愛拚外銷！
逢甲商圈文化協會理事長王朝藝：「做出一個口碑之後，就是希望台灣的品牌到全世界去，在台灣的飲料店反而強調外銷手搖涼飲，還要結合台灣創意與在地特色，不只台灣人埋單，外國遊客來了也想體驗，甚至有人天天一杯！」
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