夏天是小卷的盛產季,但北台灣的小卷到底是基隆還是新北市的比較厲害?最近卻成為兩位市長隔空叫陣的話題,前幾天新北市長侯友宜才說全台灣一半的生產量,都來自新北,今天基隆市長林右昌就說,鎖管季在基隆已經有15年歷史,不容忽視!而且不只嘴上說,兩邊都還端出小卷料理,要讓饕客評價。

拿著整碗小卷,一口接著一口停不下來,新北市長侯友宜6日到深澳漁港大啖小卷。

基隆市長林右昌:「哈哈哈,我們就是推這個鎖管季,已經15年了,這15年的累積,是不容忽視的,所以謝謝侯友宜市長的關心。」
端出小卷油飯、小卷涼拌,雖然嘴巴上說感謝侯市長關心,但是從基隆市長林右昌的語氣,聽得出來,還是自家的,最讚!

小卷的正式名稱又叫作鎖管,而基隆鎖管季已經有15年歷史,這次隨著夏天盛產季的到來,儼然成為兩城市之間的,小卷爭霸戰,同時也炒熱話題,一起擴大海鮮產業。
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