距離端午節還有一段時間,不過現在各大品牌業者紛紛搶推冰粽,像是連鎖咖啡業者今年祭出雞蛋造型的冰粽,把整顆鮮奶麻糬包進蛋殼內,再放到雞蛋紙盒,乍看之下就像一盒有機蛋,預估業績成長一成;另一家迴轉壽司品牌同樣力推甜冰粽,短短開賣4天已經銷售一千多顆。
轉開蛋殼是Q彈的冰粽,有別於以往的三角造型,業者想出把整顆鮮奶麻糬,包進蛋殼裡,吸睛造型讓人印象深刻。
民眾:「滿特別的。」
瞄準端午節檔期,連鎖咖啡品牌推出這款超萌蛋粽,共三種口味,強調不只能吃還能當作立蛋使用。
品牌公關林佳瑩:「訂購情況踴躍。」
同樣鎖定「冰粽」市場,還有這家。
剝開粽葉,裡面包的是透明冰粽,迴轉壽司業者推出芒果、紅豆、花生三種口味。
業者指出20日開賣,短短幾天全台門市銷售達1千顆,另外食品品牌今年祭出奶茶冰粽,飲品風味當作內餡,另一家連鎖咖啡則是主打蔓越莓、地瓜紫薯口味,除了一般冰粽,現在各家業者有的用創意造型或新口味,消費者又有更多選擇。
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