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便利店賣「手沖咖啡」 咖啡廳賣「咖啡啤酒」「跨業」

記者 徐敏娟 / 攝影 陳書賢 報導
發佈時間:2019/03/24 18:25
最後更新時間:2019/03/24 19:50

便利商店賣咖啡,已經是必備商品,在台中便利商店業者打造旗艦店,賣手沖咖啡還把坐位區布置的像咖啡廳,消費者到這裡,像到連鎖咖啡店,另外連鎖咖啡廳業者,把咖啡豆結合啤酒,賣咖啡啤酒,客人坐在吧檯區像在酒吧。

圖/TVBS

 
咖啡豆倒進磨豆機,仿手沖式沖泡咖啡,旁邊還有甜點櫃,但這不是連鎖咖啡店,是...。

便利商店店員:「歡迎光臨。」

聽出來了嗎,還有一排排商品貨架,這裡其實是便利商店,但裝潢很特別,不只有現沖咖啡機,客人點咖啡在配甜點,坐在沙發上,像是到了咖啡廳。

 
圖/TVBS

民眾:「很特別,像咖啡廳,不一樣,像美食街。」

便利商店業者在台中打造全國最大咖啡旗艦店,甚至還擺不同風味的咖啡聞香瓶,也陳列各種沖泡咖啡器具現場賣,便利商店跨足咖啡業搶客源,連鎖咖啡廳業者,只能推陳出新,發展新商機。

民眾:「像酒吧,很特別、放鬆。」

台中這間連鎖咖啡廳,一邊座位設置,和常見咖啡廳沒有不同,如果鏡頭轉到另一邊,咖啡廳竟然有吧檯還賣酒。

圖/TVBS

民眾:「咖啡香。」

連鎖咖啡廳業者,把咖啡豆結合精釀啤酒,供應兩種風味咖啡啤酒商品,另外還有水蜜桃口味的水果酒讓客人嘗鮮,剛開始從下午開始賣,但現在從早上七點到晚上10點半都有供應,面對不斷被瓜分的市場,業者為了生存只有不斷創新。

 
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#便利商店#咖啡#旗艦店#酒吧

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