近來高血壓藥物屢傳受到致癌物污染的事件，讓許多沒有罹患高血壓及癌症病患，也開始重視這被稱為「隱形殺手」的疾病「高血壓」。
醫師vs.護理師：「今天血壓多少今天血壓164、96，還是有點高喔！」
像他今年70歲黃先生，有高血壓病史，經常頭暈，這樣的情況至少五年了，過去服用高血壓藥品來穩定情況，就是因為血壓飆高至180到200，在醫師要求必須緊急住院治療。
血壓長期偏高，很容易導致血管受損，甚至造成動脈硬化，引發一連串併發症，像是狹心症，腦中風，心肌梗塞。目前國內大約有430萬高血壓人口，也就是說每4名成人中，就有1人罹病，因此有不少人罹患高血壓卻不知道，而真正有在規律用藥治療約有300萬人。
台安心臟內科主治醫師林謂文：「重要就是要規則運動跟所謂的飲食控制，那最近常常我們都聽到所謂的血壓藥，出現一些問題，那在有些藥物原則上品質管控上，可能會有一點點瑕疵，原則上要靠自己去控制這個血壓，所以這個飲食跟運動就非常重要。」
怎麼吃才安心，醫師直言就是要從調整飲食比例做起，像這個醫院便當菜色，標榜「低油」、「低鹽」、「高膳食纖維」，添加天然油脂，適合高血壓、糖尿病和高血脂病人食用。
護理師粟詩儀：「平常的話可以多吃蔬菜水果，像芹菜或是竹筍玉米這些這樣子，還有水果每天最好就是五份水果，五份蔬菜和一些油炸食物就少吃，平常的話可以就是，像慢走啊或是騎腳踏車這些運動，可以預防高血壓。」
護理師建議，主食以全穀類米飯為主，每天攝取五份以上蔬菜和水果，每天兩杯低脂鮮奶，多吃白肉少吃紅肉和海鮮，每天攝取10到15克堅果，再搭配低鹽飲食，控制血糖。
高血壓是一種普遍長期潛伏體內的慢性病，發病後不易根治，控制不當容易發生合併症，醫師提醒體重過重、遺傳、抽菸喝酒、或吃太鹹，生活壓力大，都是高血壓危險族群，唯有生活作息規律，多運動，從飲食開始調整，或許就能避免高血壓找上門！
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