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  • 27
  • Dec
  • 2018

若全台禁養豬廚餘哪去? 農委會、環保署兩難

記者 錢麗如 / 攝影 温硯鈞 報導

2018/12/27 15:39

雲林縣開出全台禁止廚餘養豬第一槍,會不會帶起「全台跟進」的禁用風潮?但如果全面禁止,廚餘該怎麼處理?對此負責廚餘處理的環保署,整個上午都沒有任何窗口回應;至於農委會則表示,目前仍以輔導轉型為主,未來是否考慮全面禁用廚餘養豬,得等替代能量到位後才會研議。

圖/TVBS

農委會為了防豬瘟,24日代理主委陳吉仲才出面呼籲養豬盡量改用飼料,26日雲林縣長張麗善率先宣布全縣禁用廚餘,但行政院長賴清德卻批太貿然,會導致廚餘難處理,中央和地方明顯不同調,到底廚餘養豬要不要全國一起禁,主管機關農委會態度突然變低調。

農委會副主委李退之:「一定要等到我們全部,其他廚餘替代處理的能量到位,我們才會來正式研議,廚餘是否要,可能考慮禁用的問題。」

圖/TVBS

農委會很為難,說還要研議,但如果未來是全台禁止廚餘養豬的話,這些廚餘又要去哪裡呢?變成環保署要傷腦筋。但一整個上午,環保署人員都以會議中為由,找不到任何單位回應,部會之間似乎沒有互相溝通。

圖/TVBS

根據統計,全台目前飼料豬占比72%,有5195場,大約474萬頭,另外,廚餘豬占比28%,有2045場,大約65萬頭,而目前全台用來養豬的廚餘,每年大概是44萬公噸,而經過脫水處理之後,重量會來到15萬公噸左右。目前仍以輔導為主,以補貼的方式,希望從廚餘養豬轉型為飼料養豬,或是自願性退場;農委會也強調,地方中央若作法不一致,反而恐怕會導致廚餘去向無法掌握,變成防疫漏洞。

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更新時間:2018/12/28 00:00

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