非洲豬瘟防疫作戰，新北市長侯友宜上任就到林口養豬場視察，台北都會區養豬不多，但是廚餘多而且距離台北港5公里，很怕境外病源入侵，雲林是全台豬隻最大產地，張麗善就職第一道措施就是禁止廚餘養豬。
侯友宜就職第二天就往養豬場跑，穿上防護衣視察防疫工作，還發送溫度計要求廚餘一定要高溫煮一小時才能給豬吃。
新北市長侯友宜：「我們台北港很容易在防疫境外的阻絕上，如果稍有疏忽的話很容易進到北部來，尤其新北市一定首當其衝。」
他說小時候家裡也養了幾頭豬，了解養豬人家的辛苦，視察林口的養豬場，距離台北港距離5公里，就怕境外病原入侵，一點都無法輕忽，20年前的口蹄疫可是害慘了台灣養豬業。
新北市長侯友宜：「在這段期間其實大家要備戰，有鑑於我們以前20幾年前口蹄疫的事情，造成我們台灣豬農的損失幾千億、好幾千億。」
雲林比新北更緊張，張麗善上任第一項措施就是禁止廚餘養豬。
張麗善：「雲林縣即日起，我們宣布率先禁止廚餘養豬。」
防疫大作戰因為雲林可是全台最大豬隻產地，有146萬頭，萬一防疫出現缺口可是兵敗如山倒，但是養豬戶很頭大，擔心沒有配套措施無法生存。
養豬戶：「如果說從今天開始我們就不要用了，(用飼料成本會比較高嗎？)絕對比較高啊！要看你有辦法養 還是沒辦法養。」
農委會已經有廚餘改飼料的補助方案。
農業處長張鴻猷：「廚餘養豬場要改為飼料的話，大概是每一頭會補助2200的飼料費。」
如果養豬戶評估之後要退場不養了，也有退場補助，依照面積計算給予不同金額補助拆除設備和獎勵金，防疫豬瘟的同時也讓養豬戶檢視，繼續養殖還是退場離牧。
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