吳寶春台灣之光，是枷鎖還是光環呢？10年前他在法國拿下世界麵包冠軍，讓台灣揚名國際，鳳梨田長大的孩子，立志要做出「世界第一的麵包」，故事還拍成電影搬上大螢幕。創始店開張時，建設公司提供2百坪店面，3年免店租，陳菊，五月天，也來加持捧場，他也說希望做出台灣的使命感的麵包。台灣之光十年後開疆闢土，到對岸打拼，政治敏感，意外引發反彈。
2008年吳寶春拿下世界麵包賽冠軍，這份驕傲的成就，台灣人捧在手上放在心上，口中咬著麵包津津樂道的"世界第一麥方"。
他的故事還搬上了大螢幕，鳳梨田長大的孩子，奮發向上，創造奇蹟，動人肺腑。
從不被看好，苦熬出頭，拿下獎盃，披上國旗，他替台灣人贏得驕傲，揚名國際的夢想。電影真人真事改編，不但勵志鼓舞人心還賺人熱淚，這故事這電影，也感動了韓國瑜，稱讚這台灣囝仔出國比賽，拿下麵包界奧林匹克冠軍。
韓國瑜：「他媽媽帶著吳寶春說，這個鳳梨田把你養大的，也就是屏東鄉下一個農村子弟，居然靠自己刻苦認真，到歐洲法國人的地盤，把人家四年一次的麵包大獎，冠軍奪回來。」
台灣屏東長大的孩子，贏得麵包界的奧林匹克，更讓台灣無法不愛的是，就像是這"蔥阿胖"台灣的味道。
吳寶春：「是不是可以共同來創造出一款，屬於台灣的使命感的麵包。」
麵包界的台灣之光挾著高人氣，第一家麵包店在高雄豪宅都廳苑開幕，200坪店面，建設公司力挺，免費使用三年，他也早已經賺錢買下創始店，接著分店一家一家開。當時的高雄市長陳菊，偶像歌手五月天，都曾為他加持。
歌手阿信：「自己選來這個行程，因為在台北我們吃不到寶春師傅的麵包。」
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