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白喝了! 2發酵乳抽驗菌數太低標

記者 洪玲明 / 攝影 陳宥翔 施學彰 台北 報導
發佈時間:2010/08/09 11:00
最後更新時間:2016/05/16 15:06

外食族買便當,通常店家都會送多多助消化,不過台北市衛生局抽驗市面上26樣產品,發現有兩款多多乳酸菌明顯不足,低於標準,民眾喝了等於白喝,而真空罐頭抽驗18樣產品,也被一樣有問題,罐頭裡頭含有仙人掌桿菌,吃多了會拉肚子,跑廁所跑不停。

TVBS記者洪玲明:「三餐老是在外的你,吃便當快又方便。」

TVBS記者洪玲明:「店家送的多多,更讓你飯後助消化,不過北市衛生局抽驗有兩款多多,被驗出乳酸菌根本不夠。」

衛生局簡任技正姜郁美:「(乳酸菌數)少於1百萬顆,一個是9萬6,一個是1萬6,違反了食品衛生管理法第10條規定。」

依據食品衛生標準,多多每公克應該有乳酸菌1百萬個以上,但老牌子金百利原味發酵乳被驗出,每公克乳酸菌數9萬6千c.c.,不合標準,另一款醇品可可多更低,只有1萬6千c.c.,同樣也是不符合規定,兩款多多沒了助消化功能,喝了等於白喝。

該是真空的罐頭食品,也有問題,說了是真空,不該有微生物存在,香豆,卻被驗出仙人掌桿菌,吃多了拉肚子,拉不停,老字號的產品相繼出包,衛生局要求廠商限期改善,否則將開罰處以3萬∼15萬罰鍰。

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#乳酸菌

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