天氣越來越涼，連鎖火鍋店業者不只推創意，現在還推出外帶跟外送服務，能夠把麻辣鍋跟鴛鴦鍋帶回家吃，幾乎是把鍋具跟餐具通通搬到家裡，要搶攻居家商機。
記者楊雅琳：「在火鍋店內能吃到的花瓣造型豬肉片，現在還能外帶回家吃。」
菜單勾選配料、選擇湯底，要搭配鴛鴦鍋也可以。等上15分鐘包裝，湯底用雙層耐熱塑膠袋包裝，連鎖麻辣鍋品牌，推出外帶服務，兩人份湯底最低400元，再加上食材，等於低消900元，鎖定小家庭，一日平均有一組外帶。
民眾：「一個人兩個人來這邊地方排隊，其實很麻煩，如果可以外帶回家吃的話你也可以保存，也比較方便。」
民眾：「長輩可能不方便走路，外帶帶回家吃就是共享的概念。」
另外一家大陸品牌麻辣鍋業者，則是主打一條龍外送服務，YouTuber實測外送服務，外送員會帶著大袋小袋、甚至搬出電磁爐跟湯勺、食材，通通一次備，在家裡吃飽喝足，36小時之內還會回來回收餐具，被封為是懶人救星。
店員：「不能當天，提前三天，一到五而已。」
業者透漏，新北板橋店一天有兩到三組客人會使用外送服務，但低消限定要2999元，外送費一公里20元最遠送到南港，一天上限九組，如果額滿要再等等，天氣漸漸涼`,，就怕民眾不出門，超夯麻辣鍋都推外送外帶，要搶攻居家商機。
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