一項美國研究顯示，有些人的生物年齡過了一年是長一歲，有的人是長了三歲以上，這關係到個人器官代謝速度，研究人員追蹤約千人後發現，從26歲到38歲，隨著腎臟、肝臟、新陳代謝關係到衰老程度。
同樣是年齡38歲的受試者，有人的生物年齡可能只有30歲，也有人可能已經60歲了，因此外表較同年齡更顯衰老。若想要凍齡，可從這4大方向下手，多運動、多吃蔬果、保持良好睡眠、少吃甜食，都是非常有幫助的。
這些食物有助抗老化，魚，低熱量、卻含有大量蛋白質，魚油可以增加記憶力、降低發炎反應，對皮膚的彈力纖維構成能起到很好的強化作用。豆漿，不飽和脂肪酸高、纖維多，且卵磷脂可以健腦，並可調節血脂、增加鈣和骨質密度，其中大豆異黃酮和皂素，可以延緩老化，又不含膽固醇，是很好的健康飲品。優格，含乳酸菌，可以提升免疫力和抗氧化效果，促進新陳代謝、增加腸胃蠕動，優格更是中、西方公認的健胃整腸聖品。
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