日本爆紅「喝水減肥法」!最佳時機曝 實測3個月甩4.3kg

喝水的時機相當重要。(示意圖/Shutterstock達志影像)
「多喝水」一直都是減肥、保養時常聽到的基本功,很多人也會認為,只要每天把水喝夠,就能幫助代謝、控制體重。不過,如果想靠喝水來輔助減重,除了喝多少之外,「什麼時候喝」其實更重要!
日本知名內科醫師、職業醫學專家益江毅,曾在暢銷著作《想瘦的人請停止限制熱量》中提到:「喝水最重要的就是時機。」書中也引用英國伯明罕大學發表於醫學期刊《Obesity》的研究,發現喝水確實可能對減重帶來幫助,但關鍵其實藏在「喝水的時間」!
每餐前30分鐘喝500ml,12週平均減4.3公斤?
這項研究以84名肥胖成人為對象,結果發現,遵守特定喝水方式的人:「每餐前30分鐘喝500毫升水」(也就是早餐、午餐、晚餐前30分鐘,各喝500毫升,一天總共1500毫升),12週後平均減少4.3公斤。
但如果三餐當中只有一餐有做到餐前喝水,研究則無法確認同樣的減重效果。有些人可能會好奇為什麼會有這樣的差異?從代謝來看,每天喝1.5公升水所增加的能量消耗,大約只有50大卡左右,單靠提升代謝,很難解釋為什麼12週後體重可以減少4公斤以上。
因此,益江毅認為,這項研究真正值得注意的地方,其實是「餐前30分鐘」這個時間點。
喝水時間抓對,可能有助於控制餐後血糖
書中推測,在每餐前30分鐘固定攝取一定量的水分,可能有助於抑制餐後血糖上升。換句話說,喝水的時間點可能會影響身體接下來對食物的反應。所以,如果是想透過喝水來輔助減重,重點可能不只是「今天有沒有喝滿1500毫升」,還包括喝水的時間。
不過也要注意,這項研究的減重效果是建立在特定喝水方式之下,並不能直接解讀成「只要多喝水就會瘦」。平常在兩餐之間、用餐時或餐後喝水,對補充水分還是很重要,只是目前這項研究暫時沒有證實這些喝法具有相同的減重效果~
醫師親身實測!半年成功減掉16公斤
除了喝水時機,益江毅也在書中分享自己的減重經驗。他曾因體重超標近20公斤,在罹患心臟病後決定認真減重,透過閱讀相關研究、實際嘗試不同方法,半年成功減掉16公斤,之後也沒有復胖。
在他的減重過程中,也慢慢發現,單一方法往往很難帶來明顯改變,反而是把不同的小方法搭配起來,更容易看到成果。而喝水就是其中一個簡單、容易融入日常的習慣,關鍵則是掌握喝水的時間,而非只是增加每天的飲水量。
日常補充足夠水分不管對健康還是肌膚保養、瘦身都很重要,「餐前30分鐘喝水」其實也有助提升飽足感,防止暴食或攝取超量,如果最近正在減脂不妨試試這個小技巧吧!
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