不少韓星來台都愛喝台灣手搖飲,像是BLACKPINK Rosé曾在演唱會上大喝波霸奶茶,女團IVE的張員瑛更許願想喝西瓜烏龍茶,SOMI全昭彌也自曝超愛喝奶茶。這些韓國女idol喝什麼,粉絲跟著喝,但我們凡人真的可以如此暢飲手搖飲料嗎?
世界衛生組織建議添加糖攝取量
其實女idol們平時都有嚴格飲食控制,加上大量唱跳需要一定能量補充,而一般人喝手搖飲就要注意了,營養師張宜婷表示,世界衛生組織建議,每日添加糖應小於總熱量的5%~10%。
 4族群超不適合喝全糖手搖飲
張宜婷解釋,以一天攝取熱量為1800大卡為例,最多只能吃22.5克糖(包括蔗糖、果糖、葡萄糖等所有型態的糖),而一杯全糖手搖飲,糖分通常是直接爆掉好幾倍,尤其對以下族群更是傷害:
- 正努力降體脂。
- 容易疲倦、容易餓。
- 脂肪肝邊緣。
- 血糖忽高忽低、情緒易波動。
無糖珍珠奶茶也不要喝
張宜婷說明,糖會讓胰島素升高,阻礙脂肪燃燒,更會增加身體發炎反應,導致整個人更累也更難瘦,也會造成血糖雲霄飛車,讓人更想吃甜的。而且很多人喝手搖飲常見錯誤迷思,像是以為自己少喝一點就好,但其實味蕾不重置,反而更容易復喝。也有人以為喝無糖珍奶就沒事,但珍珠是糖+澱粉組合,完全不容小覷。
戒糖方法
張宜婷建議,大家可嘗試調整吃飯順序,先喝水,接著以蛋白質、蔬菜、主食、水果等順序進食,穩血糖效果會比「少吃」更明顯。若想吃甜的,不妨選擇「看得出原型的甜」,水果、南瓜、地瓜都比加工糖友善太多。
◎ 資料來源/張宜婷營養師
原文請見:韓星喝全糖手搖飲都不會胖?一天可以吃多少糖?專家分享控糖策略
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