韓劇《一吻爆炸》開播後話題度一路飆升，由張基龍、安恩真主演，以「假裝已婚媽媽的單身女子」與部門組長之間又好笑又揪心的愛情線吸引觀眾。除了劇情備受討論，女主角安恩真更靠著亮眼的外型變化成為焦點！她在劇中的纖細曲線與俐落下顎線，讓許多觀眾驚呼「根本瘦了一大圈」。
1991年出生的安恩真，今年34歲，2012年以音樂劇《少年維特的煩惱》出道，2018年開始參與電視劇演出，代表作包含《他人即地獄》、《機智醫生生活》、《壞媽媽》、《境遇之數》等。過去她的臉型偏向圓潤可愛，身材算不上特別纖細，但這次憑藉《一吻爆炸》展現的苗條體態，讓許多人都想知道她到底怎麼做到的。
安恩真減肥秘訣1：靠多種「運動」緊緻身形
安恩真在多個節目中透露自己的瘦身秘訣，她表示整個夏天她透過各種運動來減肥，從沿著漢江慢跑開始，搭配皮拉提斯、瑜伽、Zumba等不同類型的運動，讓身體維持高活動量，也提升基礎代謝。除了有氧運動，她也會到健身房練瑜伽、力量訓練，提升核心與肌力。
安恩真減肥秘訣2：小黃瓜＋豆芽菜消水腫
除了運動，安恩真也提到自己「很容易水腫」，因此經常在餐點中加入幫助排水的小黃瓜與水煮豆芽菜。平時她的飲食習慣以高蛋白、高纖維的食物為主，同時她也盡量少吃精緻碳水，但不是完全不吃，而是改吃適量、高品質的碳水，讓身體維持正常能量來源。
安恩真減肥秘訣3：多吃對腸道有益的食物
她也坦言飲控期間吃得比較少，但會特別選擇「比較不會胖又有飽足感」的組合，其中她最愛的就是「納豆丼飯」和「紫菜包飯」。納豆富含植物性蛋白質、膳食纖維與納豆激酶，能延緩消化速度、維持較長的飽足感，對想控制飲食的人來說非常友善。她的納豆飯以糙米為澱粉來源，搭配生菜、荷包蛋，以及蛋黃醬與韓式辣醬，美味又健康。
安恩真曾分享，自己每次吃紫菜包飯時，只吃「半卷」，再用生菜、紫蘇葉等蔬菜包起來一起吃；有時則是半卷紫菜包飯配半根小黃瓜。她笑說這樣吃不僅飽，甚至有像吃了一整卷的錯覺。
安恩真一日飲食：
午餐：另一半紫菜包飯＋半根小黃瓜
晚餐：地瓜＋水煮蛋＋豆漿
另外，她的冰箱裡也常備著「優格」。優格中的益生菌有助於腸胃蠕動、改善消化，同時蛋白質可以提升飽足感，避免因為嘴饞而亂吃零食。
為什麼「紫菜包飯＋蔬菜」會更有飽足感？
紫菜包飯雖然是高碳水食物，但當你把它包進蔬菜裡一起吃時，每一口的體積變大，咀嚼時間拉長，大腦會更快接收到飽足訊號，同時卡路里並不會增加太多。因此，即使只吃半卷，仍能獲得與吃完整份相近的飽腹感，降低額外進食的機會。
此外，紫菜包飯的營養組成也相當完整：包含碳水、蛋白質，也有海苔提供的礦物質。然而它本身在維生素和膳食纖維上偏不足，因此安恩真搭配了生菜、紫蘇葉、羽衣甘藍等綠葉蔬菜，不僅補充維生素A、C、K，也提供抗氧化物和纖維，有助於控制血糖、維持腸道健康，整體更均衡。
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原文請見：《一吻爆炸》安恩真瘦到認不出！包子臉變瓜子臉，靠「紫菜包飯＋1物」直接瘦一大圈！
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