感冒吃什麼好得快？營養師教「6招飲食攻略」　病程直接少一半

近期受東北季風影響，天氣較涼，可能不小心就會感冒。營養師彭逸珊分享，感冒時吃對東西很重要，她整理了感冒期間的飲食復原指南，靠6招就能迅速恢復元氣，分別為多補充水分、補維生素C、補優質蛋白質、補抗氧化食物、補礦物質鋅、補維生素Ａ。

近期到了季節交替時間，免疫力較差的民眾可能會較容易感冒，營養師彭逸珊在臉書粉專發文指出，有些人感冒兩週還在咳，但也有人才2或3天就活蹦亂跳，其中關鍵在於平時的保養及幫身體補什麼營養。對此，她分享感冒期間的飲食復原指南，幫助受感冒所擾的民眾迅速康復。

感冒6招飲食復原指南

多補充水分
幫助代謝廢物、避免喉嚨過乾不適，建議每天少量多次補充2000毫升以上水分。

維生素C
幫助提升免疫力。推薦食物：芭樂、奇異果、柳丁等。

優質蛋白質
幫助細胞修復、讓免疫系統正常運作。推薦食物：雞蛋、雞腿、毛豆、豆腐、豬肉、鮮乳等。

抗氧化食物
幫助降低身體發炎狀況。推薦食物：綠茶、多色蔬菜、鯖魚、鮭魚等。

礦物質鋅
研究顯示足夠的鋅可幫助縮短感冒天數，推薦食物：南瓜籽、生蠔、板腱肉或保健品補充。

維生素Ａ
咳嗽不舒服可補充南瓜、胡蘿蔔、菠菜等食物，有助於呼吸道黏膜修復。