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亞洲自來水「塑膠微粒」最多!煮水後做2動作 有效移除90%

實習編輯 邱子嘉 報導
發佈時間:2025/08/17 18:03
最後更新時間:2025/08/18 13:30
研究顯示,將水燒開後再放涼、過濾,最多可移除90%的微塑膠粒。(示意圖/shutterstock達志影像)
研究顯示,將水燒開後再放涼、過濾,最多可移除90%的微塑膠粒。(示意圖/shutterstock達志影像)

微塑膠顆粒會通過胃腸道壁進入血液循環,可能對人體造成不良影響,而目前有許多專家擔憂飲用水會被微塑膠污染,甚至有些國家已開始立法監測飲用水裡的微塑膠顆粒濃度。食安專家韋恩指出,學者研究顯示,亞洲與非洲是從自來水裡攝取微塑膠顆粒最高的地區,不過只要在煮水後進行簡單2個動作,就能大大降低吃進去的微塑膠顆粒。

韋恩在自己的臉書粉專上發文指出,根據研究,一瓶500毫升的瓶裝水可能就含有10萬顆微塑膠顆粒,而且很多是奈米級的,就連自來水裡也被許多國家檢測到含有微塑膠,所以部分先進國家已經開始立法要監測飲用水裡的微塑膠顆粒濃度。且值得注意的是,根據學者研究,亞洲與非洲是從自來水裡攝取微塑膠粒最高的地區。

 

韋恩續指,微塑膠顆粒已被證明可能通過胃腸道壁進入血液循環,並流向各種器官和組織,最新研究顯示,微塑膠存在於人類的血液、胎盤、母乳、肺部甚至大腦與精液,可能對人體造成許多不良影響,如氧化壓力、基因毒性、發炎、壞死和細胞凋亡,這可能導致組織損傷、纖維化或惡性腫瘤,也可能引起腸道菌相失衡。
 

煮開水再過濾 最多可除90%塑膠微粒


不過也有自保的妙招,韋恩說明,據中國廣州醫科大學的研究,很多台灣人習慣的「煮開水」可以顯著降低水裡的微塑膠濃度,只要將水燒開後再放涼或再過濾,最多可以移除90%的微塑膠粒。且水質硬度越高則越有效,軟水時可以移除25%,硬度80時可以移除34%,硬度180時可以移除84%,到了硬度30時可以移除90%的微塑膠粒。這是因為水在煮熱時會形成碳酸鈣的結晶,沉澱下來時就是常見的白色鍋垢,形成沉澱時,碳酸鈣結晶會緊抓住微塑膠顆粒成為沉澱顆粒,這時候如果加以過濾便很容易去掉微塑膠,但若沒過濾,也會被沉澱在鍋垢裡。
 


ESG環境

塑膠微粒危害

#微塑膠#飲用水#食安#自來水#瓶裝水#微塑膠顆粒#韋恩#塑膠微粒

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