明(3)日是清明連假的第一天,中央氣象署提醒,「清明時節寒雨漸歇春將醒,暖晴幾日又雲生」,透露天氣多變,早晚溫差大,民眾務必適時保暖。陽明馬光中醫診所陳柏太醫師也加強呼籲,在這時候,人體容易受到外邪侵襲,因此養生保健顯得更為重要。
陳柏太醫師表示,每年的4月4日至6日,正是春意盎然、萬物復甦,適合賞春的最佳時段。不過由於清明時節氣候多變,乍暖還寒,加上肝氣旺盛、脾胃功能相對較弱,適合以健脾、去濕、養肝等清淡飲食為主,少吃油膩、辛辣刺激的食物,以免加重肝臟負擔。
清明養生食譜
淮山扁豆薏米瘦肉湯- 材料:淮山30克、扁豆30克、茯苓15克、生熟薏米各15克、陳皮6克、紅棗一枚、瘦肉適量。
- 做法:先將瘦肉切開洗淨汆水,其餘材料洗淨。將所有材料放入鍋中加水,先用大火煮沸,再轉小火煮1.5小時,調味後即可。
- 功效:具健脾、去濕之效。適合連假暴飲暴食、脾胃虛弱的族群食用。

山藥百合粥
- 材料:山藥100克,百合50克,粳米100克,冰糖適量。 
- 做法:將山藥去皮切塊,百合洗淨備用。粳米淘洗乾淨,與山藥、百合一同放入鍋中,加水煮至粥稠,最後加入冰糖調味即可。
- 功效:山藥性平味甘,可健脾益胃、滋腎益精;百合性微寒味甘,具有養陰潤肺、清心安神的功效。此粥適合脾胃虛弱、肺燥咳嗽、失眠多夢的人群食用。

清明養生穴道
清明時節,按摩以下穴位可以幫助疏肝理氣、健脾和胃,達到養生保健的目的:- 太衝穴
位置:位於足背側,第一、二跖骨結合部之前凹陷處。
功效:太衝穴是肝經的原穴,按摩此穴可以疏肝理氣、平肝熄風,緩解肝火旺盛引起的頭痛、眩暈、目赤腫痛等症狀。
- 足三里穴
位置:位於小腿外側,犢鼻穴下3寸,脛骨前外一橫指處。功效:足三里穴是足陽明胃經的合穴,按摩此穴可以健脾和胃、補中益氣,緩解脾胃虛弱引起的腹脹、腹痛、消化不良等症狀。 
- 三陰交穴
位置:位於小腿內側,足內踝尖上3寸,脛骨內側緣後方。
功效:三陰交穴是足太陰脾經、足厥陰肝經、足少陰腎經的交會穴,按摩此穴可以健脾益氣、調經止帶,緩解月經不調、痛經、失眠等症狀。






