養樂多配香腸會中毒？營養師搖頭：長期「1食物」才致癌

中秋也要顧健康！醫授「3招」減輕腸胃負擔　烤肉配4茶促進消化

中秋節是烤肉的好時機，不過大魚大肉、油煙瀰漫，很容易對身體造成負擔。面對誘人的烤肉，到底該如何兼顧美味與養生？中醫師提供幾個實用的建議，透過適當的飲食搭配和良好的飲食習慣，烤肉也能吃得開心，顧到身體健康。適當飲用菊花茶、決明子茶 清熱解毒促消化中醫師艾莉絲指出，烤肉時可以飲用中草藥茶，如菊花茶、決明子茶、蒲公英茶等。這些茶飲有助於清熱解毒，促進消化，減少烤肉對身體的負擔。例如菊花茶具有清熱解毒的功效，可以保護肝臟健康；而決明子茶則有助於促進腸道蠕動，改善排便問題；至於蒲公英茶，則可以幫助利尿消腫，促進新陳代謝。搭配清涼解熱食物 達到陰陽平衡烤肉屬於熱性食物，容易導致體內燥熱。為了達到陰陽平衡，艾莉絲建議民眾可以搭配具有清涼解熱作用的食物，例如綠豆湯，可以清熱解毒，非常適合在烤肉後飲用。西瓜也是不錯的選擇，富含水分，能夠清熱解渴，是烤肉的好拍檔。此外，涼拌黃瓜、涼拌海帶等涼拌菜，也能夠中和烤肉的熱性。選用天然調味料 多攝取天然食材艾莉絲提醒民眾，烤肉時盡量選用天然的調味料，少吃加工食品，多攝取天然食材。另外，細嚼慢嚥也是很重要的飲食習慣，有助於促進消化吸收，減輕腸胃負擔，只要做好以上幾點，民眾才能在享受烤肉樂趣時，也能照顧自己的健康。◎ 資料來源／原文請見：【更多精彩內容，請上官網，未經授權，請勿轉載】 

爽吃烤肉肚子好脹！中醫授「3穴位」快速緩解　搭配精油更舒適

今年中秋假期不長，除了吃吃喝喝過一天，也可以利用空檔，學學穴位按摩保健法。台中澄觀中醫診所醫師陳梓頤分享如何使用精油於腹部按摩，緩解歡暢吃喝後可能造成胃脹不適的問題。精油配方：紅桔精油5滴、薑精油2滴、丁香精油3滴、厚朴精油3滴、歐薄荷精油5滴。以上精油以30毫升按摩油或植物油均勻混合為3%濃度的混合油，由心窩處往下順時針按摩至肚臍下方，重複10次。然後沿著肚臍周圍，順時針環繞按摩10圈。精油配合按摩穴位幫助消除腹脹：對腹部脹氣不適有緩解效果的穴位，主要有以下幾處，建議不妨配合精油做適度按摩，可使消脹快一些：1.中脘穴：

吃冰易經痛？專家曝與「冷暴露」有關　這飲食習慣症狀最輕微

很多女性因為擔心經痛，所以會在經期避開冰水、冰品或刺激性強的食物。對此，好食課營養師林世航表示，喝冰飲應該不至於造成體質改變或影響健康，但有研究發現，「冷暴露」與經痛發生頻率、嚴重程度有著顯著相關。林世航在臉書專頁《好食課》及網站發文提到，2020年的研究指出，在攝取480毫升攝氏12度的冰飲後，胃部液體溫度會從36.5度降低至23.3度，但在5分鐘時就會恢復到30度以上，所以喝冰飲應該不至於造成體質改變或影響健康；2024年一篇文獻則發現，喝冷水、吃冰、室溫等「冷暴露」與經痛發生頻率、經痛嚴重程度有著顯著相關，建議如果個人感受強烈，最好避免攝取冰飲或冰品，以舒適為優先。林世航點出，在傳統華人食療中，黑糖與紅糖常作為月經來時的食補，2013年護理雜誌一篇針對台灣南部專科學校586位女生進行的研究發現，攝取「薑棗紅糖茶」確實有助於舒緩經痛，但有3篇文獻指出，長期嗜糖、攝取過多的糖與經痛有顯著相關，若喜歡喝含糖飲料、吃甜點，不妨減少糖攝取量。另外，有研究指出，攝取較多的飽和性脂肪酸，像是牛油、奶油等，與經痛有相關，吃低油飲食的女生，月經來時經痛症狀會比較輕微；也有文獻指出，吃得比較鹹的女生，經痛發生機率比較頻繁。林世航總結，儘管經痛與飲食習慣、內容的關聯都尚未完全確立，但如果常常發生經痛，可以試著減少喝冰水、吃冰品，並減少糖攝取量、吃清淡一些，或許能改善經痛問題。本文由《》授權提供 

2歲男童厭食發燒！皮膚驚見紅疹水泡　醫曝1病：不痛又不癢

家裡有幼童的話，家長或許都曾看過孩子突然起疹子，然而這種疹子不一定是水痘或其他皮膚疾病所致。陳昱璁醫師在其臉書專頁《》分享了一位朋友的經驗，2歲的兒子突然發燒、厭食又疲倦。幾天後幫孩子洗澡時，發現手、腳和口周圍，都出現了小紅疹和水泡。但孩子沒有抓癢，也沒叫痛，她因為擔心趕緊帶孩子去看診，才發現兒子是得了「手足口病」。手足口病是什麼？手足口病（Hand, Foot and Mouth Disease）是一種由腸病毒引起的傳染病，主要經由接觸、飛沫或糞口傳播感染。由於幼兒的免疫系統尚未完全發育，因此5歲以下的幼兒，很容易感染這種病毒，尤其在環境變化、季節交替或衛生習慣不佳的情況下。手足口病的症狀感染手足口病後，幼兒可能會出現微燒、食慾不振、疲倦等全身性症狀。發燒後1至2天後，手、腳、口、臀部或生殖器周圍，會出現多個小紅疹和水泡。這些水泡周圍可能有紅暈，顏色可能是灰白色的小皰疹或紅色丘疹，看起來較為乾扁，但並不會疼痛或癢。在口腔黏膜、上顎和舌頭，也可能出現小水泡或潰瘍。

減重停滯期別灰心！醫指「正常過程」：每週減少這數字最健康

減重停滯期是每個減重者都會遇到的情況，這時候人們常會感到不安和焦慮，懷疑自己的減重方法是否出了問題。許多人為了快速突破停滯期，可能會過度增加運動量或刻意減少食物攝取，這樣反而可能導致身體嚴重缺乏卡路里，無法滿足基本的日常需求。為了應對卡路里不足的狀況，身體會產生更多的食慾。在大多數情況下，我們難以對抗這種食慾，結果往往更難減重，甚至有復胖的風險。楊宗翰醫師在其臉書專頁《Dr.Alex 楊宗翰中醫師》指出，根據衛福部國民健康署的建議，減重應以每週減少0.5-1.0公斤為宜，這樣的速度不會對身體造成過大負擔。減重目標是2-3個月內減少原本體重的10%（例如，90公斤的人應減少9公斤）。根據臨床觀察，當減重達到5%時，身體會開始自行調節平衡。在這段期間，食慾會增加，營養吸收量變高，體重變得不易下降，這就是所謂的「停滯期」，通常會持續2週到1個月左右。楊醫師提醒，停滯期是正常的過程，不必過度擔心。面對這個階段，最重要的是不要過度增加運動量，適度的運動即可。同時，不要刻意減少食量，反而應該多補充蛋白質，維持身體的正常功能和代謝。保持耐心和穩定的步伐，才是減重成功的關鍵。本文由《》授權提供 

木瓜牛奶苦苦的？營養師曝關鍵原因　「2撇步」味道和市售一樣

夏天想消暑解渴？來杯木瓜牛奶吧！只需花費幾分鐘，就能在家輕鬆完成。然而，有時候木瓜牛奶可能會帶有一絲苦味。過去的研究指出，這種苦味是由於木瓜中的酵素分解了牛奶蛋白所引起的。如果先將木瓜加熱再與牛奶混合，則能有效減少苦味的產生。那要如何降低苦味呢？楊婷貽營養師在臉書專頁《》說明，目前研究有將木瓜加熱，使酵素不作用來降低苦味生成，但現實中比較不會這樣製備木瓜牛奶，比較可以採納的建議有： 

與大人不同！孩童亂吞異物恐窒息亡　醫曝7步哈姆立克急救法

台中市一名1歲多男童9/15晚間疑似吞下異物窒息，最後送醫不治，急救過程從男童嘴裡掏出1元硬幣和玩具。兒科醫師指出，1歲是兒童發生異物阻塞的高峰期，各種體積小、形狀圓潤的物品都有可能被小孩放進嘴裡吞食，家有幼兒的民眾務必提高警覺。這名因異物窒息死亡的男童，被家長交由不具保母證照的沈姓婦人照顧，事發時沈婦帶其他受委託的小孩外出，把男童留給其他年紀較大的孩子照顧，回家時發現男童倒在衣櫃裡，臉色發白，急救時從男童嘴裡掏出硬幣和玩具，男童送醫急救卻回天乏術。1歲是異物阻塞高峰期　體積越小越危險中國醫藥大學兒童醫院兒童肝膽腸胃科主治醫師廖舫敏指出，兒童因為吞進異物發生窒息的案例，各年齡層都有，幾個月大的兒童會用手探索周遭的物體，1歲又逢口慾期，是發生吞入異物窒息的高危險群，形狀圓圓的硬幣、小彈珠、鈕扣型電池、亮亮的小玩具，還有大人的藥丸，都是兒童喜歡放進嘴裡的物品，大人照顧時若疏忽，兒童吞下異物的後果恐不堪設想。廖舫敏說，臨床上曾有兒童吞下爺爺奶奶的藥丸，若在半小時內送醫還有可能用鼻胃管抽出來，超過半小時，藥物已被身體分解，只能盡量透過鼻胃管和活性碳吸附；有兒童吞下鈕扣型電池，電池漏液、卡在食道，造成食道潰爛出血；小朋友因為好奇，也有可能把東西塞進鼻孔、耳朵，甚至下體，曾有小朋友把小彈珠塞進鼻孔，不舒服又不敢告訴大人，直到家長帶著一直鼻塞的小孩就醫，才拿出異物。急救前或急救同時　先叫救護車廖舫敏提醒家長，務必注意孩童放進嘴裡的東西，越小的小孩越不適合接觸體積小的物品，1歲以下的小孩所適用的哈姆立克急救法與大小孩、成人不同，建議採取以下方式急救：

老人大忌！1動作膝蓋需承擔「8倍體重」　4狀況是膝關節退化警訊

近年來運動風氣盛行，越來越多人把運動納入日常生活中，跑步更是保養膝蓋最好的方法之一。然而，不當或過度的運動反而可能導致膝蓋受傷，尤其常見於國人喜愛的慢跑和重訓運動中。醫師指出，只要感覺膝蓋有聲音、走路會突然軟腳等4個警訊，就要馬上找骨科醫師照X光，診斷是否有膝關節退化的情況。關節退化前兆，符合1項即須注意

無聲殺手！罹食道癌「男性佔9成」　有3惡習機率暴增200倍

知名港星徐少強本月因食道癌病逝，專家提醒，男性患者占食道癌罹患人數的九成以上，主要集中在50至70歲之間，顯示這個年齡段的男性面臨較高風險。國民健康署指出，長期吸菸、嚼檳榔、飲酒，以及食用過燙或加工食品，都是導致食道癌的主要因素。醫療專家指出，這三種習慣同時存在的人罹患食道癌的風險是一般人的200倍，因此民眾需要提高警覺。根據台大醫院新竹分院的最新統計數據顯示，食道癌在國內男性中的發生率持續居高不下。107年新增2778例病患，108年則有1983人因此病逝。值得注意的是，男性患者占罹患人數的九成以上，主要集中在50至70歲之間，顯示這個年齡段的男性面臨較高風險。食道癌被稱為「無聲殺手」，最可怕的是早期幾乎沒有明顯症狀，許多患者發現時已經是晚期。醫生建議，如果有長期吞嚥困難、異物感等現象，應儘早就醫檢查。內視鏡被認為是診斷食道癌的有效工具。義大醫院的衛教資訊指出，隨著內視鏡技術的進步，早期食道癌診斷變得更加簡便，並且不再需要傳統的開胸手術，患者術後的生活品質也能顯著提升。這為食道癌的早期診斷和治療帶來了新的希望。預防食道癌的關鍵在於遠離致癌因子。專家強調，戒菸、戒酒、戒檳榔是最重要的三大步驟。此外，應避免食用過燙的食物，減少攝取香腸、臘肉等加工食品，並保持良好的口腔衛生和規律運動，這些都是降低風險的有效措施。雖然食道癌是「無聲殺手」，但並非無法防範。保持健康飲食，多吃蔬果和富含維生素C的食物，可以幫助降低罹癌風險。專家呼籲，隨著生活方式的改變，食道癌的威脅可以有效減少，定期健康檢查和及時就醫，對於早期發現和治療食道癌，至關重要。《TVBS》提醒您：◎飲酒勿開車！飲酒過量，有害健康，請勿酒駕◎未滿18歲者禁止飲酒本文由《》授權提供

運動後血糖不降反升？醫授「控糖5法」改善　避開1時間是關鍵

運動能維持健康體重，改善情緒壓力，尤其是糖尿病患者，每周保持規律運動能改善胰島素敏感性、降低併發症風險。不過有部分糖友在運動後血糖卻不降反升，是怎麼回事？醫師吳書婷說明運動中血糖變化的成因，並建議可採取5項措施來改善。高雄長庚醫院新陳代謝科醫師吳書婷表示，近日門診有位安裝了連續血糖監測儀（CGM）的回診患者詢問，他發現自己在運動後的血糖比運動前還高，這是怎麼一回事？吳醫師說明，運動中的血糖變化會因運動的類型、強度、時間長短及進食情況而有所不同，一般來說，運動會使肌肉消耗葡萄糖，從而降低血糖水平，這對糖尿病患者來說是有益的。運動後血糖上升成因 少數因為「黎明現象」針對糖尿病患運動後血糖上升問題，吳書婷說明可能的原因：