現代人生活步調飛快、工作繁忙,導致許多人皆有「偏頭痛」的煩惱,且即使用盡各種方法,依然無法緩解不適感。對此,陽明交大附醫神經外科主治醫師謝炳賢就透露,當偏頭痛發生的時候,有「5種食品」千萬不能亂碰,否則將使頭痛更為劇烈。
地雷1:柑橘類
謝炳賢表示,雖然橘子、檸檬等柑橘類水果富含維生素C,但內部成分黃酮類化合物,卻容易導致人體神經血管過度反應,進而促發偏頭痛。因此,對於已出現偏頭痛症狀的患者來說,應避免過量食用柑橘類水果。
地雷2:咖啡因
許多人在頭痛時都會喝咖啡或茶,但謝炳賢提醒,適量的咖啡因的確有助提神,但飲用量過高的話反而會帶來症狀加劇的反效果。另外,對於可能具有咖啡因成癮的患者,不排除會出現戒斷性頭痛,因此建議可慢慢降低攝取量、避免產生不適。
地雷3:乳製品
牛奶、起司、酸奶等奶製品皆含有酪胺酸成分,容易造成人體血管收縮擴張,提升發生頭痛的機率。謝炳賢建議,若發現自己在食用乳製品後會偏頭痛,應考慮減少攝取量,或是改吃乳糖替代品。
地雷4:精緻甜食
市面上常見的蛋糕、糖果、飲料等甜食,往往都會添加代糖等人工甜味劑,導致一些人在食用之後,反而會使頭痛的症狀加劇。謝炳賢呼籲,民眾如果真的很想吃甜食的話,應採取「淺嚐」的方式,或是改吃黑糖、蔗糖、蜂蜜等天然甜味劑所製的飲食。
地雷5:加工肉品
香腸、火腿、培根等加工肉品內含亞硝酸鹽等防腐劑,這些化學成分皆可能引發或加劇偏頭痛,因此謝炳賢特別建議民眾多吃新鮮肉品、減少攝取加工食品。
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