雖然已經入秋，但氣溫與紫外線仍超高，不做好防曬的話長斑、變黑樣樣來。營養師高敏敏提到，9種食物及防曬3撇步從根本抵抗紫外線，若不幸曬黑，皮膚代謝週期約為28天，做好防曬多補充美白的營養素，就會慢慢地白回來。
營養師高敏敏在臉書粉專上表示，想靠飲食變白的話，可以多吃這9種食物，其中的營養素除了能抑制黑色素的生成，還能夠減少曬傷的機率。
1.番茄：其富含茄紅素，能夠抵抗紫外線、減少曬傷的機率，內含的維生素C可以抑制酪胺酸脢的活性，減少黑色素生成。
2.西瓜：內含茄紅素及維生素C，有效幫助對抗紫外線。
3.紅心芭樂：被譽為「維生素C之王」，其每100克就含有214.4毫克，能有效對抗紫外線，助抗氧化，還能預防自由基傷害。
4.莓果：包括藍莓、草莓、桑葚等都含有花青素，不僅抵抗了紫外線的傷害，還能有美白的效果，除此之外花青素還有抗氧化、抗癌的功能。
5.胡蘿蔔：內含豐富的β-胡蘿蔔素，能轉化為維生素A，防止皮膚在曝曬後粗糙，還可維持夜間視力的關鍵營養素。
7.堅果：富含維生素E能減少皺紋、細紋，維持肌膚彈性，防止曬傷的功效。
8.鮭魚：Omega-3可減少紫外線帶來的傷害，減少皮膚老化、敏感、乾燥等狀況。
9.黃豆製品：異黃酮能抗氧化，減少紫外線傷害，還可以刺激膠原蛋白、透明質酸增生，促使皮膚維持彈性。
高敏敏說道，除了靠吃防曬食物避免紫外線傷害外，還需搭配有效的防曬，才能達到更有效的效果。其中她建議在出門前20分鐘擦防曬，防止紫外線引起的皮膚傷害，進行戶外活動需選擇防曬係數高的產品；防曬衣物需挑選UPF係數高的，才能有效阻擋紫外線傷害；遮陽傘要選遮光率較高的，才能隔絕大部分的紫外線。
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