連鎖咖啡廳星巴克(Starbucks)25日在全美門市,推出一款名為「冰能量」(Iced Energy)的飲料,其咖啡因含量高達205毫克,相當於6罐可樂或2罐紅牛(Red Bull)。喝下一杯的咖啡因攝取,就等於官方建議的成人每日攝取量一半。事實上,這款水果風味的能量飲料,在上市不到兩個月之前,當地另一個連鎖店「Panera Bread」,才剛剛因為其備受爭議的「檸檬水」(Charged Lemonade),被指控造成兩人死亡而被迫停賣,沒想到星巴克竟開始販售「危險的能量飲料」。
綜合NBC等外媒報導,引述星巴克官方資訊,「冰能量」共有三種口味,其中一款只在App上限時供應。門市菜單上的兩款兩款新飲品,其咖啡因含量介於180毫克至205毫克之間,都比星巴克的大杯拿鐵的150毫克咖啡因還多。不過相比出事的Panera檸檬水,後者在30盎司大杯中,就含有高達390毫克咖啡因,幾乎逼近成人每天建議攝取量的上限。而這些能量飲都使用人工甜味,混入咖啡因、維生素和牛磺酸,雖然號稱有助改善運動表現,但不少專家仍建議,發育中青少年族群盡量別碰。
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美國能量飲市場呈爆炸式增長,根據市場研究公司Circana的數據,截至5月中旬,美國能量飲料的年銷售額,已飆升至近220億美元(約新台幣7144.3億元),遠高於2019年的135億美元(約新台幣4384億元)。如今能量飲的咖啡因含量,也比以往任何時候都要高,舉例來說,已銷售幾十年的紅牛,其在12盎司的罐裝飲料中,就含有114毫克咖啡因;而許多新品牌,包括Celsius或Bang,他們的能量飲更含有多達200毫克或300毫克以上的咖啡因。
針對咖啡因攝取,美國食藥管理局(FDA)曾建議,健康的成年人每天、可以攝入約400毫克的咖啡因,相當於4到5杯咖啡。雖然大多數成年人可以攝取咖啡因,但美國兒科學會卻認為,咖啡因對兒童沒有任何好處,並特別指出青少年應該避免飲用能量飲料,因為存在健康隱憂。許多國家嘗試禁止提供未成年人能量飲,俄羅斯就禁止對18歲以下銷售能量飲。
對於是否會採取措施,特別防止兒童購買飲用新推出的能量飲,星巴克在一封電郵中回應,「它們在店舖菜單中,都有公開成分和營養資訊,因此顧客可以選擇適合自己的產品。」
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