台灣手搖飲店林立,飲料種類百百種,民眾愛喝飲料,不少人更是「無糖不歡」。不過,醫師就直搖頭,喊話「如果您還有喝手搖飲的習慣,奉勸趕快戒掉。」
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誰喝最多手搖飲?當然是年輕族群朋友們。根據2021年台灣腎病年報統計,每年新發生透析患者主診斷為糖尿病的比例,從2000年的34.4%,上升到2019年的47.9%。其中,值得注意的是,在年輕族群 (20-39歲),新發生透析患者主診斷為糖尿病的比例有逐年上升趨勢。陳佑丞示警,這顯示糖尿病跟年輕人愛喝含糖飲料有絕對相關。
陳佑丞列出含糖飲料對腎臟的3個影響:
1、體重上升、肥胖:肥胖者血壓、血糖、血脂肪都會上升,間接影響到腎功能
2、糖尿病:糖尿病為台灣洗腎排名第一名的原因,約佔45%
3、尿酸過高、痛風:果糖在代謝過程中會產生腺嘌呤,接著轉變成尿酸,最後導致痛風;痛風性腎病變也是洗腎的原因之一,不可不慎。他補充,含糖飲料喝多了也會造成脂肪肝。果糖主要在肝臟代謝,在代謝過程中會轉換成三酸甘油脂,進而堆積在肝臟,造成脂肪肝。
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另還有安全的替代飲品:
2、選擇減糖、減脂、低熱量飲品:像是無糖茶、無糖豆漿、低脂鮮奶、黑咖啡等
3、含有膳食纖維較佳:可延緩血糖上升
4、添加料選用低熱量的:像是仙草、愛玉、蜂蜜、奇亞籽等,避免高熱量的添加物像珍珠、粉圓、芋圓等。
「含糖飲料百害而無一利!」陳佑丞提醒,若民眾想保持腎臟健康,多喝白開水是最好的選擇,白開水喝太少也會造成腎臟損傷,一定要足量飲水。
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