芭樂是台灣一年四季最常見的國民水果，富含高營養價值，不過長輩常說「吃芭樂籽容易便祕」到底是真是假？營養師高敏敏解釋，其實芭樂籽本身不會引發便祕，通常是因為自身體內有狀況，也提醒3種人吃芭樂籽要注意攝取量，以免不適。
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營養師高敏敏在臉書發文指出，究竟吃芭樂會不會便秘，是長久以來大家存在的疑問，對此她也解釋，「芭樂籽本身不會引起便秘」，通常會變便祕可能是因為有纖維卻缺乏水分或油脂，多補充水分就可以改善。
不過她也提醒，有3類人吃芭樂時要注意，第1種是「不習慣高纖飲食者」，怕吃了腸胃會不舒服，要用循序漸進的方式，第2種是「腸胃消化不佳者」，例如小小孩或腸胃炎患者，最後1種則是「剛動腸胃手術者」，要特別注意把籽挖掉，甚至先不吃。
高敏敏表示，芭樂籽除了不會便秘，又被稱為「水果界C王」營養價值豐富，好比維他命C是人體每日不可或缺的水溶性維生素之一，但人體無法自行合成，這時芭樂就是很好的選擇，也因為芭樂是低GI的食物，食用後血糖上升較平穩，糖尿病友也可以適量享用。
再來，芭樂不僅有高飽足感，維生素B群含量豐富，可以幫助控制體重、抗老、改善痘痘等肌膚問題，非常適合現代壓力大又飲食不均衡的人。最後高敏敏也建議，吃芭樂時不要加鹽或梅粉，且不要「以芭樂取代蔬菜」，在清洗時要輕柔、不要削皮，避免造成表皮的營養流失。
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