廣告
xx
xx
"
"
回到網頁上方

忘東忘西怎麼治? 營養師推「大腦糧食」找回記憶力

編輯 周筠羚 / 責任編輯 朱淳仁 報導
發佈時間:2022/08/21 11:24
最後更新時間:2022/08/21 11:24
不少確診者也受「腦霧」所苦。(示意圖/shutterstock達志影像)
不少確診者也受「腦霧」所苦。(示意圖/shutterstock達志影像)

現代人生活忙碌、壓力大,時常出現忘東忘西,還有不少確診者也深受「腦霧」所苦,其實都是提醒我們要好好照顧腦袋。營養師高敏敏也為大家整理出「12種補腦健腦食物」,跟著吃健腦防呆,幫助大腦變年輕、增加記憶力!

水果可補給大腦能量

 

蔬菜水果部分,第一個推薦「香蕉」,內含豐富的果膠及葡萄糖,能緩釋給大腦能量的補給。再來可以多吃「奇異果」補充維他命C,可以幫助對抗壓力,並合成腦神經傳導物質。女生喜愛的「綜合莓果」有多酚抗氧化可以減少自由基破壞,幫助延緩腦衰老速度。

「香蕉」和「綜合莓果」可以幫助延緩腦衰老速度。(示意圖/shutterstock達志影像)

多吃綠色蔬菜不會錯

 
不可缺少的還有「綠色蔬菜」,其中的植化素跟營養可以保護腦細胞,讓思緒更敏銳,建議平常從各色蔬菜補充,才能攝取到不同營養素。以及富含β-胡蘿蔔素、礦物質鋅的「南瓜」,也具有幫助腦部運轉的作用。

平民養生好物也能增強記憶力

鮭魚含omega-3脂肪酸可以預防記憶衰退(示意圖/shutterstock達志影像)

平民養生首選「雞蛋」不只有豐富的蛋白質,蛋黃的卵磷脂還能幫助增強記憶力,挑食的孩子別再把蛋黃拿掉了!像是鮭魚、鯖魚、秋刀魚、鮪魚等「深海魚類」,含omega-3脂肪酸可以預防記憶衰退,也可以多攝取。

適度補充「大腦的糧食」

最精華的莫過於有「大腦的糧食」之稱的燕麥和穀類,因為富含β-聚葡萄糖、維生素、礦物質 可以預防腦袋混屯。而「咖哩」有薑黃素可改善注意力,整體認知和記憶,也被視為防失智、抗癌的好食物。堅果和核桃則有不飽和脂肪酸和維生素B群幫助補腦。

多喝綠茶降低阿茲海默症

含植化素的「綠茶」、「優酪乳」及「優格」都可以補充健腦所需的營養。(示意圖/shutterstock達志影像)

 
最後,飲品部分推薦富含植化素的「綠茶」,能有效抗老化,減少罹患阿茲海默症機率,讓大腦認知功能變好。「優酪乳」及「優格」中除了富含好菌,還有蛋白質、鈣質、色氨酸,都可以幫助補充健腦所需的營養。

健腦食材混搭也通

高敏敏也建議大家可以將這些健腦食材搭配在一起,像是來一杯莓果優酪乳就能補腦、幫助腸胃順暢、補充鈣質。或是來杯黑芝麻牛奶,可以舒緩腦神經緊繃,還可以每天吃小匙黑芝麻,撒一點到飯上或牛奶中享用都是不錯的選擇。 

《TVBS》提醒您:
因應新冠肺炎疫情,疾管署持續疫情監測與邊境管制措施,如有疑似症狀,請撥打:1922專線,或 0800-001922


延伸閱讀:
肥胖不只是單純胖!中醫分:脂人、肉人、膏人,想瘦得有感先搞懂自己是哪種胖
XO型腿、O型腿穿短褲超自卑!骨科醫師親授「5招改善腿型伸展運動」,跟練1周變化超明顯
靠生酮飲食甩肉12kg卻慘復胖!陳艾熙69→50kg這樣做:責備自己只會有反效果

原文請見:忘東忘西、腦霧好痛苦?營養師激推「12種補腦食物」搶救記憶力、減少降低阿茲海默症

【更多精彩內容,請上《女人我最大》官網,未經授權,請勿轉載!】
點我下載
女人我最大APP!達人指點,讓妳美麗多一點
 

 

◤日本旅遊必買清單◢

👉超夯日本電器竟然還有額外優惠!

👉日本免稅美妝必買這些!筆記給妳

👉存起來!遊日本免稅最高再折17%



#營養師#高敏敏#大腦#記憶力#退化#腦霧#雞蛋#香蕉#綠茶#燕麥

分享

share

分享

share

連結

share

留言

message

訂閱

img

你可能會喜歡

人氣點閱榜

延伸閱讀

網友回應

其他人都在看

notification icon
感謝您訂閱TVBS,跟上最HOT話題,掌握新聞脈動!

0.1358

0.0755

0.2113