眼睛方面疾病已逐漸成為國人健康隱憂,醫學界也不斷找出新的治療及預防眼疾的方法,國內近期就有研究發現,飛蚊症患者每天吃100至300公克的鳳梨,3個月後最多能減少70%的飛蚊症症狀,這項研究成果已刊登在4月的《美國科學期刊》。
參與研究的輔英附醫眼科醫師洪啟庭推測,鳳梨的水萃取物富含鳳梨酵素,可分解微纖維增生的細胞外物質,並能有效水解,因此得以減少玻璃體的拉扯、視網膜破洞、裂孔,使飛蚊症溶解崩裂;而鳳梨富含的維生素C也是玻璃體中最主要的抗氧化物來源,可減緩活化氧對於人類水晶體的破壞,預防白內障。
據報導,飛蚊症主要是患者因眼部玻璃體液化而產生混濁物,出現如「飛蚊」般的黑點,致病因則與老化或用眼過度有關,部分患者可能併發視網膜剝離,甚至失明。雖然吃鳳梨可有效降低飛蚊症,但仍建議適量食用就好,尤其糖尿病患者恐有血糖升高的疑慮,不宜多吃。
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