耶誕節要到了,怎麼能少了應景的拐杖糖呢?造型多變又好吃的拐杖糖,由來可是讓人意想不到!
拐杖糖的由來可以追朔至16世紀德國科隆,由於當時唱詩班的孩子們都不認真練唱,於是指揮便想了個辦法,做了這種又硬又甜的糖果安撫孩子,不過教會當時十分反對,認為怎麼能讓孩子隨便吃糖?於是指揮想出了萬無一失的理由。指揮向教會表示,拐杖糖J字型的模樣「就像是上帝扶持人們的手」,因此也讓教會點頭同意,拐杖糖因此流傳至今。
而拐杖糖的顏色也是有意涵的,如白、紅、綠的配色象徵著「三位一體」的聖父、聖子、聖靈;而紅、白配色則代表「純潔」。拐杖糖不單只是耶誕節必備的應景糖果,同時也具有宗教色彩,今年耶誕節送親朋好友拐杖糖時,就可以賣弄一下知識囉!
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實習編輯/黃耀漢
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