網路團體「JAM狠愛演」曾挑戰多道創意料理,團員胡椒表示本身超愛吃蛋和巧克力,一天不吃渾身不舒服,所以這次來試作巧克力煎蛋,並品嘗看看味道如何。
準備材料有大波露巧克力和雞蛋兩顆,先將巧克力隔水加熱融化成巧克力醬後,打入兩顆全蛋攪拌均勻,團員胡椒建議用8字打法,蛋液會打得比較均勻,接著熱鍋冷油,待油熱後倒進巧克力蛋液,蛋煎熟後再捲成蛋捲,就可起鍋盛盤。
團員胡椒試吃後覺得味道像瓜子,而團員牛排試吃後難以形容這是什麼味道,儘管不推薦網友試作這道料理,但團員胡椒仍秉持勤儉精神,將所有食物吃光光。
授權:J.A.M狠愛演
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圖/J.A.M狠愛演
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