很多人聽過品酒師、咖啡師，但你有聽過品雞師嗎？韓國日前舉辦第一屆品雞師資格考，總共有筆試跟實測兩大項目，除了要熟知韓國各大炸雞品牌外，還得要通過試吃，寫出相對應的店家跟口味，堪稱是一場另類的專業吃貨認證考試。
公雞的啼叫聲一響起，考生們開始振筆疾書，看到考題上的圖片，跟螢幕上的計時器，應該能猜到這場測驗，考的就是韓國國民美食炸雞。除了要乖乖寫完筆試外，還有實測題，主辦單位提供12種炸雞切塊，考生們邊吃要邊猜肉的部位、味道以及它出自於哪一間店。
考場內座無虛席，大家認真地拿著炸雞聞香，試吃，韓國人對炸雞的愛，完全在這場品雞師考試中，展露無疑。參加者表示，炸雞店的菜單我只要聞到就可以分辨，我天天吃我做的炸雞，昨天吃、今天早上也吃。
炸雞檢定考試其實是韓國一間外送APP舉辦的第一屆資格考，吸引不少炸雞愛好者報名，連南韓知名藝人哈哈也來應考。
考生通過筆試跟試吃資格考，就能獲得品雞師證照，從炸雞愛好者升格成為炸雞專家，也可以算是另類的專業吃貨認證。
圖／더피알
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