吃了曼陀珠就不能喝可樂嗎?網路上最近流傳一個影片,把曼陀珠倒進可樂裡,會造成噴泉效應,嚇得網友發出警告。TVBS記者實際做了這個實驗,發現曼陀珠遇上可樂,真的噴泉!不過化學老師澄清,可樂進了胃裡,氣泡早就冒光了,再吃曼陀珠,不會有事啦!
這是來自網路的影片,造成可樂噴泉的,是一排大約10幾顆的曼陀珠軟糖,真的還是假的?我們自己也來試試看。
真的可以噴得老高,這到底是怎麼回事?
原來在汽水裡只要加入一些擾動物質,破壞它原有的平衡,汽水裡的氣泡就會一股腦的全冒出來,畫面看起來真是精采,但是問題來了,吃了曼陀珠,是不是就不能喝可樂?
台大化學系教授張哲政:「瞬間加入這麼大量的粒子,所以會造成不穩定的液面,跟微小世界的不規則表面起作用,產生大量的氣體。」
怪怪氣泡要是直衝腦門,真是恐怖。不過別擔心,老師說,當汽水進到胃裡的時候,裡頭的氣泡早就冒光了,就算碰到曼陀珠,能再冒出來的二氧化碳也是有限,所以這樣的噴泉,不會在胃裡發生。
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