日本北海道夕張哈密瓜相當有名，現在有蛋糕達人將哈密瓜做成哈味十足的水果蛋糕，一顆要價8900日幣，大約台幣兩千元，可網路訂購。
夕張哈密瓜是日本知名的高級水果，每年夏天的競標大會都會出現一顆數十萬台幣的成交天價，引發話題。而今年的夕張哈密瓜很不同，雖然外表看起來一樣，一剖開卻不見軟嫩果肉，而是令人垂涎三尺的水果蛋糕。
這個取名為”全顆夕張哈密瓜蛋糕”的甜點，看起來似乎很普通，其實用料一點都不馬虎、相當紮實，它的奶油一樣加了果肉，內餡也像千層派般、放進滿滿的香甜哈密瓜與在地種植的草莓片，堆疊出哈味滿溢的水果蛋糕。
當地記者形容，明明是在品嘗哈密瓜蛋糕，感覺卻像是在吃水果般地滿口哈密瓜香甜。為了紀念”全顆夕張哈密瓜蛋糕”7月20日正式在網站販售，夕張市長厚谷司還特別出席蛋糕入刀式的記者會，搶先品嘗”全顆夕張哈密瓜蛋糕”。
第一次嘗試哈密瓜甜點的蛋糕達人，其實之前就已經創作出全顆鳳梨蛋糕與橘子蛋糕，引來不少話題，鳳梨蛋糕一顆5000日圓，橘子蛋糕一顆3000日圓，蛋糕達人表示，即便是興趣不高的人，希望也能透過整顆切開剖開、享受果香的方式，喜歡上水果蛋糕甜點。
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